Wie erkennt man nachhaltigen Fisch?
Wie erkennt man nachhaltigen Fisch? Wie erkennen Verbraucher nachhaltig gefangenen Fisch? Bei Fisch können Verbraucher vor allem auf zwei Logos achten: das blaue MSC-Siegel (Marine Stewardship Council) und das türkisfarbene ASC-Siegel (Aquaculture Stewardship Council). Wann ist Fisch nachhaltig? Die Verbraucherzentralen und der WWF empfehlen daher, bei Fisch aus Aquakultur bevorzugt auf Produkte mit Bio-Siegel zurückzugreifen,…