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Ist Basilikum Blähend?
Das mediterrane Gewürz ist ein richtiger Jungmacher, beugt Blähungen vor und fördert die Konzentration.
Welche Vitamine sind im Basilikum?
Basilikum hat einen hohen Gehalt an den Mineralstoffen Kalium, Magnesium und Kalzium, u.a. enthält es Vitamin A und Vitamine der B-Gruppe und liefert dem Körper viele wertvolle Inhaltsstoffe.
Kann man jeden Basilikum essen?
Auch wenn Basilikum blüht, kannst du ihn immer noch auf unterschiedliche Art verwenden. Auch die Blüten der Pflanze haben mehr als einen Verwendungszweck. In Suppen, Aufläufen oder Pfannengerichten kannst du die Basilikumblätter weiterhin verwenden.
Was sind die Vorteile von Basilikum im Leben?
Basilikum lindert Entzündungen und Gelenkschmerzen, baut Stress ab, beruhigt den Magen und kann sogar multiresistente Bakterien in ihre Schranken weisen. Zusätzlich ist Basilikum eine gute Quelle für Vitamin K, Calcium, Eisen und Betacarotin. Gewürze Safran – Für mehr Spass im Leben!
Was gibt es beim Basilikum und anderen Gewürzen?
Wie beim Estragon und einigen anderen Kräutern und Gewürzen gibt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) auch in Bezug auf Basilikum Verbrauchern den Rat, das Lebensmittel nur zum Würzen zu verwenden, da das in Basilikum enthaltene Estragol und Methyleugenol in Tierversuchen eine erbgutschädigende und…
Welche Vitamine sind in diesem Basilikum enthalten?
Außerdem bietet es die Vitamine A, C, D und E sowie alle B-Vitamine. An Mineralstoffen finden sich Kalium, Kalzium, Eisen und Magnesium. Das „klassische“ Basilikum mit den großen grünen Blättern enthält besonders Linalool und Cineol, osteuropäische Formen mehr Eugenol.
Wie wirkt Basilikum gegen entzündungshemmende Medikamente?
Zudem wirkt Basilikum entzündungshemmend und antibakteriell. Die Pflanze beinhaltet die gleichen Enzyme, die dich auch in entzündungshemmenden Medikamenten, wie etwa in Ibuprofen, finden.
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