Inhaltsverzeichnis
Ist Bier brauen in Deutschland erlaubt?
Als Haus- und Hobbybrauer dürfen Sie in Ihrem Haushalt bis zu einer Menge von zwei Hektolitern im Kalenderjahr Ihr Bier selbst brauen, ohne dass Sie hierfür Biersteuer bezahlen müssen. Dabei müssen Sie beachten, dass Sie das Bier ausschließlich für Ihren eigenen Verbrauch herstellen und nicht verkaufen dürfen.
Wer darf Bier verkaufen?
Brauche ich eine Konzession, um privat Bier zu brauen? Tatsächlich darf jeder in Deutschland Bier brauen! Wir brauchen für unser Eigenbräu also keine Lizenz, Konzession, Genehmigung oder dergleichen. Kennen wir die rechtlichen Vorgaben und halten uns daran, müssen wir außerdem kein/e Braumeister/in sein.
Was brauche ich um Alkohol verkaufen zu dürfen?
Die Ausschankgenehmigung wird auch Gaststättenerlaubnis oder Schankerlaubnis genannt und ist im in den Paragraphen 2 und 12 des Gaststättengesetzes geregelt. Es handelt sich dabei um die formale Erlaubnis durch das zuständige Ordnungsamt, an einem öffentlichen Ort alkoholische Getränke auszugeben.
Wer darf in Deutschland Alkohol verkaufen?
Generell dürfen Bier und Wein aus geschlossenen Flaschen verkauft werden, wenn der Gast die Flasche selbst öffnet. Ansonsten darf bei einer vorhandenen Ausschankgenehmigung unter Berücksichtigung der Voraussetzungen dafür Alkohol auch im offenen Ausschank verkauft werden.
Was kostet 1 l Bier?
Beim Flaschenbier wurden die Preise um 80 – 90 Cent für die Kiste erhöht, also um ca. 9 Euro umgerechnet auf einen Hektoliter Bier. Fassbier wurde aber zwischen 15 und 20 Euro pro Hektoliter teurer. Das bedeutet, das die Bierpreise der großen Brauereien zwischen 1,90 € und 2,20 € pro Liter liegen.
Was bieten wir zum Bierbrauen an?
Für den Einstieg bieten wir verschiedene komplette Bierbrausets zum Bier Brauen von bis zu 30 Liter Bier an! Einen leichten Einstieg geben gehopfte und ungehopfte Malzextrakte. Nichts übertrifft das Bier Brauen mit unseren Maischepaketen, mit denen man nach alter Tradition Bier Brauen kann.
Wie lange dauert das Bier selber brauen?
Nie war es einfacher, Bier selber zu brauen. Je nach Sorte muss das Bier dann weitere sechs bis zwölf Wochen gären. Nach dieser Gärzeit könnt ihr auf eurer fertiges Bier anstoßen und es mit Freunden genießen. Selber Bier brauen ist mit den Einsteiger-Kits spielend leicht und erschwinglich für Jeden.
Ist das Bier Brauen leicht und erschwinglich?
Selber Bier brauen ist mit den Einsteiger-Kits spielend leicht und erschwinglich für Jeden. Entscheidet ihr euch dafür das Bierbrauen zu Hause angehen zu wollen, dann braucht ihr unbedingt die nötigen Gerätschaften dafür.
Warum sollte man ein eigenes Bier brauen?
Die Gründe, warum man ein eigenes Bier brauen sollte, sind vielfältig. Der Hauptanreiz besteht wohl für die meisten Heimbrauer in der individuellen Eigennote beim Bier. Das Tolle daran: schon mit wenigen Geräten bzw. Brauanlagen aus unserem Hobbybrauer Shop lässt sich der heimische Keller in eine kleine Hausbrauerei verwandeln.