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Ist Bordeaux eine Weinsorte?
Wein aus Bordeaux ist weltberühmt – fast schon ein Synonym für französischen Rotwein. Bordeaux gehört zu den berühmtesten Weinbaugebieten der Welt. Ob rot oder weiss, trocken oder süss, im Bordelais können Sie viel entdecken. Die Vielfalt der Weine im Bordelais, der Region um Bordeaux, ist gross.
Was zeichnet Bordeaux Weine aus?
Der Rotwein aus dem Bordeaux ist typischerweise ein Cuvée mehrerer Rebsorten. Mindestens zwei, teilweise auch drei bis fünf, Rebsorten gehen in einen Wein ein. Der junge Bordeaux hat eine tief rubinrote Farbe und erinnert im Aroma an schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und Zedernholz.
Wo kommt der Bordeaux Wein her?
Das Weinbaugebiet von Bordeaux umfasst die für den Qualitätsweinbau geeigneten Lagen des in Südwestfrankreich gelegenen Départements Gironde. Es liegt im Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne auf dem 45. nördlichen Breitengrad.
Wie nennt man einen kräftigen Bordeaux?
Die Rebsorte Cabernet Sauvignon verleiht den am linken Flussufer gekelterten Weinen (Médoc, Graves) Kraft und Fruchtigkeit. Der Cabernet Franc rundet die Assemblage mit seiner kräftigen Farbe und intensiven Aromen ab.
Welche Rebsorten gibt es in Bordeaux?
Einzigartiger Ausdruck der Bordeaux-Weine
- 66\%Merlot.
- 22,5\%Cabernet Sauvignon.
- 9,5\%CABERNET FRANC.
- 2\%auxiliary varieties.
Wie schmecken Bordeaux Weine?
Vor allem der dickschalige, spät reifende Cabernet-Sauvignon liefert reichlich tannin-herben Geschmack, vermählt mit den typischen Aromen schwarzer Johannisbeere. Junger Bordeaux schmeckt immer etwas rau, die Tannine sind abweisend, manchmal sogar beißend.
Was ist der beste Bordeaux?
Das Pauillac gilt unter vielen Kennern als Heimat der besten Châteaux im Bordeaux überhaupt. Mit Château Lafite, Château Latour und Château Mouton-Rothschild kommen allein drei der fünf Premier Grand Cru Classé aus dem Pauillac. Die Weine sind körperreich und mit einer satten Tanninstruktur ausgestattet.
Was macht Bordeaux besonders?
Die Weinbauregion Bordeaux steht synonym für ausgezeichneten französischen Rotwein. Gemeinsam mit dem Burgund steht das Bordeaux (franz. Bordelais) weltweit an der Spitze der besten Anbaugebiete. Mit einer Rebfläche von etwa 120.000 Hektar ist es das größte geschlossene Weinanbaugebiet weltweit.
Welche Weine werden in Bordeaux angebaut?
85 Prozent der Rebflächen im Bordeaux beheimaten rote Rebsorten. Darunter dominieren mit einem Anteil von etwa 90 Prozent Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Mit einem Anteil von 50 Prozent dominiert bei den weißen Sorten eindeutig Semillon, gefolgt von Sauvignon Blanc, Colombard, Muscadelle und Ugni Blanc.
Ist Medoc ein Bordeaux?
Die dreieckige Halbinsel Médoc befindet sich in der Weinregion Bordeaux, am linken Ufer des Flusses Gironde.
Welche Trauben sind in Bordeaux?
ROTWEINE
- 66\%Merlot.
- 22,5\%Cabernet Sauvignon.
- 9,5\%CABERNET FRANC.
- 2\%auxiliary varieties.
Welche Traube ist im Bordeaux?
https://www.youtube.com/watch?v=m4_Hu379Iic