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Ist Chai scharf?
Dieser Chai wird in Indien gerne stark, aromatisch und süß getrunken. Die Basis dafür ist meist ein Assam oder ein anderer kräftiger Schwarztee, der ja nach Region und Familientradition unterschiedlich gewürzt wird. Beliebte Gewürze hierbei sind Kardamom, Nelken, Fenchelsamen, Anis, Ingwer, Pfeffer und Zimt.
Wie ungesund ist Chai Latte?
So kommt die Verbraucherzentrale in ihrem Bericht zu einem deutlichen Fazit: „Der Chai Latte von Krüger ist in beiden Varianten nicht zu empfehlen. Der ‚Klassiker‘ enthält mehr Zucker als Softgetränke wie Cola, die ‚Weniger süß‘-Variante kommt zwar mit deutlich weniger Zucker aus, kostet dafür aber sehr viel mehr.“
Für was ist Chai Tee gut?
Eine besondere und nicht zu unterschätzende Rolle spielen die im Chai enthaltenen Gewürze: Kardamom wirkt verdauungsfördernd, beruhigt den Magen und hilft bei Erkältungen. Ingwer wirkt z.B. antibakteriell, stärkt das Immunsystem, macht Appetit und regt die Verdauung an.
Ist Chai Latte für Kinder geeignet?
Lässt du deine Tochter ein kleines Gläschen Cola trinken? Wenn ja, kannst du ihr auch einen kleinen Becher Chai Latte geben.
Was ist eine Chai Latte?
Eine Chai Latte ist schwarzer Tee mit Milch und Gewürzen. Dieses Rezept schmeckt herrlich würzig und wird immer beliebter. Für den Chai Latte zuerst das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Dann die restlichen zermahlenen Gewürze zufügen, ca. 1 Minute leicht köcheln lassen.
Welche Gewürze brauchst du für Chai Latte?
Die Gewürze sind die geschmackliche Seele des Cha Latte. Für zwei Tassen des klassischen Chai Latte brauchst du: 1 EL Assam-Kugelblatt-Schwarztee (alternativ anderer loser Schwarztee). Gib alle Gewürze (Zimt, Anis, Nelken, Pfeffer, Kardamon) ohne den Zucker in einen Mörser und zerstoße sie grob.
Wie lange hält Chai Latte im Kühlschrank?
Der Sirup hält 3-4 Wochen im Kühlschrank – und gibt Dir damit genug Gelegenheit, selbstgemachten Chai Latte zu genießen. Und das jederzeit, wenn du Lust darauf bekommst. Einfach nur noch mit heißer bzw. aufgeschäumter Milch aufgießen und schon ist ein dampfender Chai Latte fertig.
Was sind die Grundgewürze für einen klassischen Chai?
Die Grundgewürze für einen klassischen Chai sind in der Regel: ganzer Kardamom Ingwer. Sternanis. Nelken. Zimt. schwarzer Pfeffer.