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Ist Erdnussbutter besser als Butter?
Fett macht nicht gleich fett ErdnussBUTTER klingt schon so fies nach Hüftgold. ABER: Erdnussbutter enthält vor allem gaaaaannnnzzz viele gesunde, ungesättigte Fettsäuren, viel mehr als gesättigte. Neben Olivenöl oder Avocado, zählt Erdnussbutter damit zu den fetthaltigen Lebensmitteln, die man sich gönnen sollte.
Welcher Nussmus am besten?
Die vier beliebtesten Nussmuse der Deutschen sind die aus Mandeln, Cashewkernen, Hasel- und Erdnüssen. Ganz vorn und mit weitem Abstand zu den anderen liegt Mandelmus, das gerade bei Veganern immerzu eingesetzt wird – beim Backen sogar als pflanzlicher Ersatz für Eier. Auf Platz 2 folgt Erdnussmus.
Wie Schmecken Erdnussbutter und mandelbutter?
Geschmack und Verwendung. Erdnussbutter und Mandelbutter schmecken jeweils intensiv nach der verwendeten Nuss beziehungsweise Hülsenfrucht. Erdnussbutter hat einen unverwechselbaren Geruch und eine dickere und zähere Konsistenz als Mandelbutter. Mandelbutter schmeckt etwas süßer als Erdnussbutter und ist flüssiger.
Wie unterscheiden sich Erdnussbutter und mandelbutter?
Die Konsistenz von Erdnussbutter ist zäh, Mandelbutter ist flüssiger und schmeckt etwas süßer. In der Küche können beide gleichermaßen verwendet werden. Mandelbutter und Erdnussbutter unterscheiden sich nicht wesentlich in ihren Inhaltsstoffen.
Wie schmeckt mandelbutter in der Küche?
In der Küche können Mandelbutter und Erdnussbutter vielseitig eingesetzt werden. Sie schmecken als Aufstrich auf dem Brot, cremiges Extra im Smoothie , Dip für Obst oder auch als nussige Ergänzung in Currys und Eintöpfen. Merke!
Ist Erdnussbutter empfehlenswert?
Sowohl Mandelbutter als auch Erdnussbutter ist aus gesundheitlicher Perspektive empfehlenswert. Allerdings sollte beim Kauf der Produkte unbedingt darauf geachtet werden, dass dieses wirklich nur aus einer Zutat, nämlich Mandeln oder Erdnüssen besteht und nicht mit Süßungsmitteln, Fetten oder anderen Zusatzstoffen angereichert wurde. Merke!