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Kann Ernährung Gene beeinflussen?
Wer sich über einen langen Zeitraum ungesund ernährt, verändert damit möglicherweise den epigenetischen Code in seinen Darm-, Fett- und Leberzellen. Prof. Jörn Walter beschreibt, welche negativen Folgen das haben kann: „Normalisiert sich die Ernährung, dann können diese Veränderungen wieder umgekehrt werden.
Was bestimmt das Essverhalten?
Im Erwachsenenalter werden die Entscheidungen zwar bewusster getroffen, dennoch haben äußere Reize einen starken Einfluss auf das Essverhalten. Vor allem das soziale Umfeld spielt eine wichtige Rolle. In geselliger Runde mit Freunden essen wir beispielsweise deutlich mehr, als wenn wir alleine speisen.
Welchen Einfluss hat die Psyche auf unser Essverhalten?
Negative Stimmungen (Kummer, Leid, Traurigkeit oder Stress) führen bei vielen Menschen zu einem geringeren Appetit. Erst wenn durch den Konsum eines Produktes unsere Stimmung gehoben werden kann, essen wir dieses mit Vorliebe. Positive Stimmungen (Freude, Lust) führen meist zu gesteigertem Appetit.
Wie hängen Ernährung und Psyche zusammen?
Ernährung und Psyche hängen enger zusammen, als du glaubst. Gesunde Mahlzeiten mit viel Gemüse, Obst, Nüssen und Hülsenfrüchten können das Risiko senken, an einer Depression zu erkranken. Besteht die Depression bereits, können veränderte Nahrungsgewohnheiten die Therapie unterstützen.
Was ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung?
Dass eine gesunde und ausgewogene Ernährung unseren Gesundheitszustand maßgeblich beeinflusst, ist kein Geheimnis. Sie hält uns fit, stärkt das Immunsystem und sagt Krankheiten den Kampf an. Kommt es jedoch zu Adipositas oder Mangelerscheinungen, können diese nicht nur unsere Leistungsfähigkeit in Mitleidenschaft ziehen.
Was ist eine gesunde Ernährung?
Dazu zählt unter anderem Fast Food. Das fettige Essen sorgt zunächst vielleicht für ein Glücksgefühl, es wird aber ebenso schnell wieder abgebaut und Sie haben erneut Hunger. Das frustriert und schlägt sich negativ auf Ihre Psyche auf. Eine gesunde Ernährung bedeutet nicht, dass Sie zwangsläufig auf alles verzichten müssen, was Ihnen schmeckt.
Welche Lebensmittel helfen ihnen beim Muskelaufbau?
Diese Lebensmittel helfen Ihnen dabei, Ihren Körper fit zu halten: Zitrusfrüchte sind besonders gut, um durch den Winter zu kommen, da sie sehr viele Vitamine enthalten. Süßkartoffeln und Quinoa helfen Ihnen beim Muskelaufbau.