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Kann Fenchel Frost vertragen?
Fenchel ist ein Mittelzehrer. Klima: Wärmere Lagen sind zu bevorzugen. Jungpflanzen ertragen leichten Frost, ausgebildete Knollen dagegen nicht mehr.
Welche Gemüse vertragen leichten Frost?
Die Gartenakademie Rheinland-Pfalz rät, Kürbis, Rote Bete und Stangensellerie noch vor dem Frost zu ernten. Dagegen vertragen Chinakohl, Spätkohl, Knollenfenchel und -sellerie sowie mancher Salat wie Radicchio ‚Palla Rosso‘ noch leichten Frost und Temperaturen bis rund minus 4 Grad.
Welche Temperaturen verträgt Fenchel?
Alle Fenchelarten werden wegen ihrer bedingten Winterhärte bei uns nur einjährig angebaut. Sie halten bis zu -4 °C aus. Sowohl eine Vorkultur als auch eine Direktsaat ins Beet oder in Töpfe sind möglich.
Welche Pflanzen brauchen Frost?
Zu den sogenannten Kaltkeimern – Pflanzen, die zum Keimen einen Kältereiz benötigen – gehören: Eisenhut (Aconitum napellus), Kuhschelle (Pulsatilla vulgaris), Pfingstrosen (Paeonia), Schlüsselblumen (Primula veris) oder Lenzrosen (Helleborus orientalis).
Welche Temperaturen hält Salat aus?
Für eine frühe Ernte im Jahr ist eine Vorkultur des Kopfsalats notwendig. Ab Ende Januar werden die Pflanzen fürs Frühbeet, ab Ende Februar die fürs Freiland herangezogen. Kopfsalat keimt am besten bei einer mäßig warmen Temperatur um die 15 Grad Celsius – bei mehr als 20 Grad Celsius nimmt die Keimfähigkeit ab.
Welche Temperaturen verträgt pflücksalat?
Pflücksalat aussäen Sie können Pflücksalat ab Ende Februar unter Glas oder Folie vorziehen oder ab Ende März direkt ins Freiland aussäen. Achten Sie bei den Sorten auf die Angaben auf der Verpackung! Pflücksalat keimt am besten bei einer mäßig warmen Temperatur um die 15 Grad Celsius.
Wie viel Minusgrade können Kartoffeln ab?
Bei Temperaturen < 3°C beginnen Kartoffeln, süß und unschmackhaft zu werden (chilling). Sie gefrieren bei -2… -3°C. Kurzfristige Kälte beim Umschlag kann sogar noch bei -2°C vertragen werden; frostgeschädigte Kartoffeln sind allerdings abzuweisen.