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Kann ich Chilis ins Freiland Auspflanzen?
Auspflanzen ins Freiland. Besonders die großfrüchtigen Sorten, allen voran Gemüsepaprika, liefern im Freiland meist bessere Ergebnisse als im Container – vorausgesetzt, die Lage stimmt. Da Chilis viel Sonne und Wärme brauchen (mindestens 6 bis 8 Stunden pro Tag), sollten sie unbedingt in Südlage positioniert werden.
Was ist der Grund für den Geschmack der Chili?
Der Grund für den feurigen Geschmack der Chili: Capsaicin, ein Alkaloid, das an bestimmten Rezeptoren andockt und damit einen Hitze- oder Schärfereiz auslöst. Je mehr Capsaicin, desto schärfer schmeckt daher auch die Chili.
Wie ähneln sich die verschiedenen Chili-Sorten?
Tipp: Nicht nur die Samen der diversen Chili–Sorten ähneln sich alle sehr stark, sondern auch die daraus wachsenden Jungpflanzen. Beschriftet daher alle Gefäße sofort nach dem Aussäen! Geht’s im Anzuchtkasten eng zu, sind Nummern zweckmäßiger als lange Sortennamen (siehe Bild oben).
Was ist eine gute Pflege für Chilis?
Eine gute Pflege ist das A und O, wenn man gesunde, scharfe Chili-Schoten heranziehen möchte. Neben einer hochwertigen Gemüseerde, wie der Plantura Bio-Tomaten- & Gemüseerde, trägt auch der richtige Chili-Dünger zum Gedeihen der Chilis bei.
Wie lange dauert die Aussaat von Chilis?
Die Aussaat. Zwei bis drei Samen pro Anzuchttöpfchen aussäen, mit Erde bedecken und warm stellen. Die Keimtemperatur sollte mindestens 20 °C, bei Chilis eher 25 °C und mehr betragen. Am besten funktioniert das bei Chilis in einem Zimmergewächshaus, um die notwendigen Temperaturen zu gewährleisten. Die Keimung selbst dauert ca. 2 Wochen.
Wie legt ihr die Samen auf die Erde?
Sofern ihr Anzuchterde verwendet, legt die Samen einzeln in einem Abstand von ca. 1,5 bis 2 cm auf die Erde. Eine dünne Erdschicht (ca. 3-5 mm) darüber sorgt für dunkle Keimbedingungen. Zum Keimen wird kein Licht benötigt, dies ist erst der Fall, sobald die Keimlinge aus der Erde schauen.