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Kann man Aluminium als Backpapier benutzen?
Alufolie statt Backpapier: Eigentlich kein Problem Backpapier verträgt in der Regel nur Temperaturen bis 220 Grad Celsius, Alufolie hält wesentlich mehr aus. Auch bei der Wiederverwendbarkeit hat Alufolie die Nase vorn. Haben Sie gerade kein Backpapier mehr im Haus, können Sie ersatzweise auch Alufolie verwenden.
Kann man mit Alufolie Plätzchen Backen?
Beim Plätzchenbacken oder beim Backen einer frischen Pizza verwenden die meisten Nutzer gern Backpapier. Ist keines im Haus fällt schnell der Blick auf die Alufolie. Doch die ist nicht für frischen rohen Teig geeignet, denn der haftet nachhaltig an der Alufolie und brennt sich richtig ein.
Was kann man alternativ zu Backpapier nehmen?
Diese Alternativen ersetzen das Backpapier
- Fett. Schmieren Sie das Backblech einfach mit Fett ein.
- Oblaten. Sogenannte Backoblaten bestehen aus Wasser, Mehl und Stärke – dadurch sind sie essbar.
- Butterbrotpapier.
- Dauerbackfolie.
- Silikonmatte.
Kann man Pommes auch auf Alufolie machen?
Gut eignet sich die Alufolien-Methode für Pommes Frites oder Brötchen. Damit der Teig nicht kleben bleibt, fetten Sie die Folie vorher gut ein. Die Alufolie kann unter dem Gewicht des Teiges auch leicht reißen. Als Alternativen bieten sich deshalb Backmatten und Backfolien aus Silikon an.
Kann man Alufolie als Ersatz für Backpapier verwenden?
Statt Alufolie als Ersatz für das Backpapier zu verwenden, sollten Sie andere Alternativen nutzen. Für kurze Backzeiten, wie es beim Toast Hawaii zum Beispiel nötig ist, können Sie sehr gut Butterbrotpapier verwenden.
Welche Alternativen gibt es zum Backpapier?
Andere Alternativen zum Backpapier. Statt Alufolie als Ersatz für das Backpapier zu verwenden, sollten Sie andere Alternativen nutzen. Für kurze Backzeiten, wie es beim Toast Hawaii zum Beispiel nötig ist, können Sie sehr gut Butterbrotpapier verwenden.
Ist Alufolie eine Alternative zum Backen?
Viele wollen zum Backen dann als Alternative einfach Alufolie verwenden. Doch ob das tatsächlich funktioniert und in welchen Fällen Alufolie eine akzeptable Alternative beim Backen ist, zeigen wir hier in den Fakten. Beim Plätzchenbacken oder beim Backen einer frischen Pizza verwenden die meisten Nutzer gern Backpapier.