Inhaltsverzeichnis
Kann man Goji-Beeren essen?
Der Geschmack frischer Goji-Beeren reicht von süß bis sauer, getrocknet sind die Beeren im Allgemeinen eher süß und lassen sich daher auch gut pur essen.
Wann wachsen Goji Beeren?
Wie werden Goji Beeren richtig gepflanzt? Die Goji-Sträucher werden in der Regel als Pflanze im Topf angeboten. Die Pflanzung kann in der frostfreien Zeit vom zeitigen Frühjahr bis in den späten Herbst erfolgen. Auf Pflanzungen während sommerlicher Hitzeperioden sollte verzichtet werden.
Ist die Goji Beere winterhart?
Die Goji-Beere ist ein rankender Strauch mit wohlschmeckenden und gesundheitsfördernden Früchten. Bis zu 3,5 Meter hoch kann der Strauch werden. Die Goji-Beere ist winterhart, allerdings ist die Herbstpflanzung im ersten Winter zu schützen.
Welche Vitamine enthalten Goji-Beeren?
Goji-Beeren enthalten nämlich wichtige Nährstoffe wie Betain, Aminosäuren, Proteine, Eisen, Zink, Magnesium, Selen, Vitamin A, Vitamin C und dazu mehr Vitamin B2 als jede andere bekannte Frucht. Die antioxidative Wirkung der Beeren soll sogar 4.000 Prozent höher sein als bei Orangen.
Wann kann man Goji-Beeren Pflanzen?
In größeren Pflanzgefäßen können Sie Goji-Beeren auch auf Balkon und Terrasse kultivieren. Die beste Zeit für die Pflanzung ist das Frühjahr ab Mitte Mai. Wer den Strauch in den Garten pflanzen will, sollte unbedingt eine mindestens 30 Zentimeter tiefe Wurzelsperre aus starker Teichfolie einsetzen, da der Bocksdorn sich sonst stark ausbreiten kann.
Warum ist die Goji-Beere giftig?
Es erstreckte sich vermutlich von Südosteuropa bis China. Galten die Früchte des Strauches lange Zeit als giftig, wurde in aktuellen Untersuchungen nachgewiesen, dass die Goji-Beere mit sehr vielen gesunden Inhaltstoffen aufwartet. Neben Vitamin C und Eisen sind es vor allem B-Vitamine und Carotinoide, die in den Früchte enthalten sind.
Wie wird die Goji-Beere beschnitten?
Damit die Goji-Beere eine ansehnliche Form inne hat und viele Früchte ausbilden kann, muss sie deshalb beschnitten werden. An den Stellen des Rückschnitts verzweigt sich der Strauch erneut und wächst im Anschluss schön buschig, anstatt kreuz und quer ohne Kontrolle.