Welche Chilis sind besonders scharf?
Welche Chilis sind besonders scharf? Wer es besonders scharf mag, kann jedoch zu deutlich schärferen Chilisorten greifen: Mit einem Wert von maximal 2,2 Millionen Scoville gelten die Chilis der Sorte ‘Carolina Reaper‘ als die schärfsten Chilis der Welt und sind nur für hartgesottene Liebhaber geeignet. Wie schützt man Chili vor Fressfeinden? Capsaicin ist das natürliche…