Kann man statt Creme fraiche auch Sahne verwenden?
Kann man statt Creme fraiche auch Sahne verwenden? Saure Sahne als Crème-fraîche-Ersatz Crème fraîche kann auch mit saurer Sahne ersetzt werden, allerdings solltet ihr sie nur in kalten Speisen verwenden, da sie zum Beispiel in heißen Suppen ausflockt. Für was wird Creme Fresh verwendet? Frische Sahne wird mit wenigen Milch Säure Bakterien geimpft, die die…
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