Wo kommt der Knodel her?
Wo kommt der Knödel her? Knödel sind ein typisches alpines Gericht; Reste davon wurden bei Ausgrabungen in alten Siedlungen und bei Pfahlbauten gefunden. Urwort und Urform des Knödels sind römischen Ursprungs: nodus (Knoten) und nodulus (Knötchen) standen beim Knödel Pate. Was gibt es für Klöße? PASSENDE REZEPTE Marillenknödel / Zwetschkenknödel. Waldviertler Erdäpfelknödel. Topfenknödel. Kaspressknödel. Selbstgemachte…