Was versteht man unter Prosecco?
Was versteht man unter Prosecco? Prosecco stammt aus Italien, ursprünglich aus der Region Venetien im Nordosten des Landes. Ausgangsprodukt sind Weine der Rebsorte Glera. Prosecco enthält wenig Kohlensäure, perlt also nicht so intensiv wie andere Schaumweine. Was ist der Unterschied zwischen Sekt und Crémant? Bei größerem Druck (ab 3 bar) spricht man von Schaumwein oder…