Was passiert mit der Milchkuh?
Was passiert mit der Milchkuh? 98 Prozent der Rinder werden konventionell gehalten. Fast ein Drittel unseres Fleischs stammt von ausgemusterten Milchkühen. Meist werden sie zu Hackfleisch verarbeitet. Ein Fünftel von ihnen, in Süddeutschland sogar ein Drittel, lebt in Anbindehaltung. Wie viel Milch haben Kühe vor 50 Jahren gegeben? Wie viel Milch geben Hochleistungskühe? Hochleistungskühe geben…