Ist Kochen Physik?
Ist Kochen Physik? Während eines Kochvorganges laufen viele physikalische Prozesse ab, die uns nicht immer bewusst sind. Man kann nicht sagen, dass Kochen eine Wissenschaft ist, dennoch ist es eine Wissenschaft für sich. Jeder Geschmack ist anders und jeder geht anders vor, um Gerichte zuzubereiten. Ist das Kochen von Eiern eine chemische Reaktion? Also setzt…