Wie lange kann man Wurste aufbewahren?
Wie lange kann man Würste aufbewahren? Haltbarkeit LEBENSMITTEL LAGERBEDINGUNGEN HALTBARKEIT Salami (lang gereift) und Rohschinken am Stück 12-15 °C, luftig mehrere Wochen Rohschinken je nach Fettgehalt: mager großer Fettanteil -18 °C 2 bis 4 Monate 1 bis 3 Monate Wurst, im Ganzen (frisch und geräuchert) -18 °C 2 bis 3 Monate Wurst, in Scheiben -18…