Wie kann ich Schokolade schmelzen?
Wie kann ich Schokolade schmelzen? Die bekannteste Methode, um Schokolade zu schmelzen, ist wahrscheinlich die des Wasserbads. Kein Wunder – alles, was du dafür brauchst sind ein Topf, eine Metallschüssel und ein wenig Wasser. Und so geht’s: Wasser in den Topf geben und erhitzen, nicht kochen. Wie wird die Schokolade erhitzt? Für alle Methoden gilt:…