Was verursacht Japanern alkoholische Probleme?
Was verursacht Japanern alkoholische Probleme? Die körperchemische Ursache der Alkoholintoleranz bei einigen asiatischen Volksgruppen ist schon länger bekannt. Es handelt sich um eine mangelnde Produktion bestimmter Enzyme, die in der Leber am Abbau von Alkohol beteiligt sind: der Alkohol-Dehydrogenase (ADH) und der Aldehyd-Dehydrogenase 2 (ALDH). Wann ist man in Japan erwachsen? 成人の日) ist ein gesetzlicher…
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