Was beinhaltet das Lebensmittelgesetz?
Was beinhaltet das Lebensmittelgesetz? Das LFGB enthält als Rahmengesetz grundlegende Definitionen für das gesamte deutsche Lebensmittelrecht, Verbote zum Schutz der Gesundheit und vor Täuschung sowie Werbeverbote. Daneben regelt das Gesetz die Durchführung der Lebensmittelüberwachung einschließlich der Entnahme von Proben. Auf welche Grundsätze muss ein Lebensmittelunternehmen achten? Lebensmittelsicherheit bedeutet, dass Lebensmittel für den Verbraucher sicher sein…