Warum schiessen Rettiche aus?
Warum schießen Rettiche aus? Zu hohes Nährstoffangebot. Als Mittelzehrer benötigt Rettich ein ausgewogenes Verhältnis an Nährstoffen. Eine Überdüngung führt dazu, dass die Gemüsepflanze übermäßig wächst und viel Blattmasse entwickelt. Nicht selten führen diese suboptimalen Bedingungen zum verfrühten Schossen. Warum bläht Rettich? Rettich und Radieschen Denn gerade Rohkost ist reich an unverdaulichen Pflanzenfasern, die erst von…