Ist schwarzer Tee Histaminhaltig?
Ist schwarzer Tee Histaminhaltig? Lebensmittel, die das Histamin-abbauende Enzym Diaminoxidase hemmen: zum Beispiel schwarzer Tee, Mate-Tee, Farbstoffe, Alkohol. Lebensmittel, die vermehrt Histamin freisetzen: zum Beispiel Zitrusfrüchte, Nüsse, Weizenkeime, Alkohol. Wie viel Kaffee bei histaminintoleranz? Wer trotz Histaminintoleranz nicht auf Koffein verzichten möchte, sollte Filterkaffee meiden. Untersuchungen zeigen, dass viele Personen mit Histamine-Intoleranz vorwiegend auf Filterkaffee…