Sind glutenfreie Haferflocken besser?
Sind glutenfreie Haferflocken besser? Glutenfreier Hafer ist die bessere Wahl bei einer Glutenunverträglichkeit. Glutenfreier Hafer darf nur mit Mähdreschern geerntet werden, die ausschließlich für die Ernte glutenfreier Getreide zum Einsatz kommen. Wie gesund sind feine Haferflocken? Auch wegen ihrer Nährstoffbilanz sind Haferflocken gesund. Sie enthalten extra viele Ballaststoffe, Mineralstoffe (besonders Magnesium, Phosphor, Eisen und Zink)…