Ist vegan schadlich fur Kinder?
Ist vegan schädlich für Kinder? Laut der 2020 im 14. DGE-Ernährungsbericht veröffentlichten VeChi-Youth-Studie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) haben Kinder mit einer veganen Ernährung keinerlei Nachteile und verzehren mehr gesundheitsförderliche Lebensmittel als mischköstlich ernährte Kinder. Warum kann eine vegane Ernährung problematisch werden? Besonders bei veganer Ernährung entsteht leicht ein Mangel an Vitamin B12. Auch…