Wie entstehen rote Pfefferkorner?
Wie entstehen rote Pfefferkörner? Seltenheit: Die Sonne verleiht den Pfefferkörnern ihre tiefrote Färbung. Dafür muss der rote Pfeffer jedoch lange reifen. Hinzu kommt, dass Feldarbeiter ihn per Hand ernten müssen. Was ist rote Pfeffer? Beim Thema „roter Pfeffer“ kommt es leicht zu Verwirrungen. Denn es gibt sowohl den „echten“ roten Pfeffer als auch die rosa…