Wo konnten Mikroorganismen in der Kuche noch geeignete Lebensbedingungen finden?
Wo könnten Mikroorganismen in der Küche noch geeignete Lebensbedingungen finden? Am besten wachsen Mikroorganismen im neutralen bis leicht sauren Bereich (z.B. Fleisch, Fisch, Geflügel, Milch, Kartoffel). Alle pathogenen Bakterien stellen ab einem pH Wert von 4,5 und darunter das Wachstum ein. Welche Bakterien gibt es im Haushalt? Wo befinden sich die meisten Bakterien pro 10…
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