Sind Pfannen magnetisch?
Sind Pfannen magnetisch? Bei Aluminium ist es dasselbe: Aluminium ist nicht magnetisch und braucht deshalb einen Boden aus magnetischem Material. Kupferpfannen sind die Ausnahme: hier gibt es teure Pfannen, die nicht induktionsgeeignet sind. Kupfer ist nämlich ebenfalls nicht magnetisch. Ist im Induktionsherd ein Magnet? Bei Induktionsherden wird einem Metalltopf die Wärme mithilfe der elektromagnetischen Induktion…