Inhaltsverzeichnis
Sind Bio Produkte ohne Pestizide?
Bio-Produkte enthalten praktisch nie und höchstens unbeabsichtigt Pestizide, denn Biobauern wenden keine künstlichen Pestizide an. Doch Biolandwirte wirtschaften nicht unter einer Schutzglocke, sondern in einer Umwelt, in der Pestizide leider allgegenwärtig sind.
Was gibt es für Pestizide?
Pestizide kann man wie folgt einteilen:
- Akarizide gegen Milben/Spinnentiere.
- Avizide gegen Vögel.
- Bakterizide gegen Bakterien.
- Fungizide gegen Pilze.
- Herbizide gegen Pflanzen: Algizide gegen Algen. Arborizide gegen Gehölze.
- Insektizide gegen Insekten.
- Molluskizide gegen Schnecken.
- Nematizide gegen Nematoden (Fadenwürmer)
Sind Bio-Produkte belastet?
Auch Bioware ist vor Schadstoffen nicht gefeit: In schwarzem und grünem Tee, auch in Bioprodukten, fanden wir potenziell krebserregende Substanzen – Anthrachinon und polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe. Gleich mehrere Bio-Darjeelings waren deutlich belastet.
Was spricht für Pestizide?
Pestizide schützen Nutzpflanzen, indem sie schädliche Tiere, Pflanzen oder Bakterien zerstören. Und beide sind Überbegriffe für Fungizide gegen Pilze, Insektizide gegen Insekten und Herbizide gegen Unkraut. Diese drei Gruppen sind die wichtigsten, weitere wirken etwa gegen Bakterien.
Hat Pestizide einen negativen Einfluss auf die biologische Vielfalt?
Pestizide haben nicht nur auf die biologische Vielfalt einen negativen Einfluss, indem sie direkt Organismen abtöten, sondern auch indirekt, indem sie etwa das Nahrungsangebot und den Lebensraum wildlebender Tiere reduzieren.
Wie wird der Einsatz von Pestiziden kontrolliert?
In Europa wird der Einsatz von Pestiziden (Herbizide, Insektizide, Fungizide) von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (European Food Safety Authority, kurz EFSA) kontrolliert. Hier beschäftigt man sich mit wissenschaftlicher Forschung.
Warum sind Bio-Produkte besonders empfindlich auf pestizidenständen?
In der Forschung werden regelmäßig weniger Rückstände auf Bio-Produkte als auf herkömmlichen Produkten gefunden; dies ist auch der Grund, warum sich Babynahrungshersteller generell für Bio-Produkte als Rohstoffe für Ihren Babybrei etc. entscheiden – denn Babys reagieren besonders empfindlich auf die Auswirkungen von Pestizidrückständen.
Welche Anbauweisen funktionieren ohne Pestizide?
Außerdem werden durch den Einsatz von Pestiziden Anbauweisen gefördert, die ohne Pestizideinsatz nicht funktionieren würden: Monokulturen, kurze Fruchtfolgen oder der Anbau überzüchteter Hybridsorten.