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Sind Lupinen einjährig oder mehrjährig?
Es gibt sowohl mehrjährige als auch einjährige Arten. Im Garten sind überwiegend Zuchtformen der mehrjährigen Stauden-Lupine (Lupinus polyphyllus) zu finden. Die Lupine überzeugt durch schnelles Wachstum und eine auffällige, vom Frühsommer bis in den August anhaltende Blüte.
Wann sät man mehrjährige Lupinen?
Säen Sie Stauden-Lupinen im Mai oder August direkt ins Beet. Mit einer Blüte ist dann meist erst im nächsten Jahr zu rechnen. Im Sommer gesäte Pflanzen haben gegenüber denen im nächsten Frühjahr einen deutlichen Wachstumsvorteil.
Was ist ein Lupinenjoghurt?
Lupinen-Joghurt ist ein Milch- und Fleischersatzprodukt aus Süßlupinen. Die Samen der Süßlupine schmecken nicht wirklich süß, sind aber sehr reich an hochwertigem Eiweiß, Ballaststoffen und Mineralstoffen. Lupinen gehören wie Erbsen, Kichererbsen, Erdnuss oder auch Soja zu den Hülsenfrüchten.
Wie oft blüht Lupinen?
Wie viele Frühsommerstauden, so blühen auch Lupinen bereitwillig im Spätsommer/Herbst ein zweites Mal. Doch bevor es so weit ist, können Sie sehr einfach schon den ersten schönen Flor verlängern. Schneiden Sie dazu die verblühten Blüten zeitnah ab.
Wie lange brauchen Lupinen Samen zum Keimen?
Stellen Sie die Töpfe an einem warmen, sonnigen Platz auf, bis der Samen keimt. Sobald die Pflanzen aufgelaufen sind, knipsen Sie die beiden schwächeren Keimlinge ab. Schon nach vier Wochen können Sie die Lupinen an den gewünschten Standort im Garten pflanzen.
Ist Lupinenjoghurt gesund?
Das hochwertige Lupinen-Eiweiß enthält alle lebensnotwendigen Aminosäuren. Die Samen sind außerdem reich an Vitamin E und wichtigen Spurenelementen wie Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen. Für Veganer und Vegetarier sind Lebensmittel aus Lupinen damit eine wertvolle Alternative zu Tofu-Produkten aus Soja.
Wie schmeckt Lupinenjoghurt?
Konsistenz: Sehr cremige und angenehm feste Konsistenz. Geschmack: Der Geschmack des Lupinen-Joghurts kommt dem tierischen Produkt schon sehr nah. Allerdings ist der typische säuerliche Geschmack nicht ganz so stark ausgeprägt.
Wann schneidet man verblühte Lupinen?
Rückschnitt nach der Blüte Schneiden Sie am besten gleich nach der Blüte alle welken Blütenstände ab. Aus den Blattachseln treiben dann fleißig neue Blüten nach. Ein weiterer Vorteil: Durch den Rückschnitt nach der Blüte verhindern Sie die Samenbildung an der Schmuckstaude. Dadurch spart die Pflanze wertvolle Energie.