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Wann erntet man Goldmelisse?
Geerntet wird während der Blütezeit von Juli bis September. Dann werden entweder die Blüten oder das ganze oberiridische Kraut abgeschnitten. Wer das ganze Kraut erntet, bündelt dieses zu Sträussen und hängt es kopfüber an einem schattigen, luftigen Ort auf.
Kann man Indianernessel trocknen?
Trocknen Sie die Indianernessel am besten liegend oder, als ganze Pflanze, kopfüber hängend an einem dunklen, warmen und luftigen Ort.
Ist die Goldmelisse mehrjährig?
Die Goldmelisse (Monarda didyma) ist ein mehrjähriges Kraut, welches zitronenartig duftet. Sie mag sonnige bis halbschattige Standorte und blüht rot zwischen Juni und Juli.
Wie vermehrt sich die Indianernessel?
Die Arten der Indianernessel können im Frühjahr durch Aussaat sowie im zeitigen Frühjahr durch Teilung vermehrt werden. Auch die Vermehrung durch Stecklinge im Frühsommer ist problemlos möglich. Alle Zuchtformen sollten Sie ausschließlich vegetativ vermehren, um die Sortenreinheit zu erhalten.
Wann Indianernessel ernten?
Die Indianernessel kann getrocknet oder frisch zum Einsatz kommen, wobei eine Ernte vor allem während der Blütezeit zwischen Juni bis Oktober möglich ist.
Was passt zu Goldmelisse?
Die Goldmelisse kann als Würzmittel bei allen Speisen verwendet werden, für die man Minze oder Thymian verwenden würde. Blätter und Blüten passen gut zu Fleisch, Gemüse und frischen Salaten.
Wie trocknet man Goldmelisse?
Goldmelisse trocknen: Frisch geschnittene Zweige zusammenbinden und kopfüber an einem luftigen, schattig-trockenen Ort aufhängen. Oder abgezupfte Blüten auf einem mit Gaze bespannten Rahmen ausbreiten und an einem schattigen Ort trocknen lassen.
Kann man Goldmelisse im Topf pflanzen?
Auf eine ausreichende Bewässerung (feucht, nicht nass) ist zu achten. Im Freiland sollte auf einen Pflanzabstand von etwa 25 x 25 cm je Pflanze geachtet werden. Goldmelisse kann problemlos auch im Topf angebaut werden.