Inhaltsverzeichnis
Wann ist Saison für Pfirsich?
Einkauf und Lagerung. Die Erntezeit für Pfirsiche aus dem Import liegt zwischen Mai und September, heimische Ware hat im Juli und August Hochsaison. Doch auch im Winterhalbjahr ist das Steinobst erhältlich, es stammt dann aus Südafrika und Chile.
Welche Pfirsichsorte ist die beste?
‚Proskauer Pfirsich‘: In raueren Regionen ist der Anbau des ‚Proskauer Pfirsichs‘ empfehlenswert. Diese Pfirsichsorte produziert intensiv aromatische Früchte, die bis Anfang September reifen. Gegenüber Frost und Kräuselkrankheit zeigt sie sich widerstandsfähig.
Was hat wann Saison?
Die größte Auswahl an Gemüse gibt es zwischen Juni und Oktober. Aber auch im Winter haben einige Gemüsesorten Saison: Butterrüben gibt es bis Dezember frisch, Grünkohl hat von November bis Februar Saison, Rosenkohl und Topinambur von Oktober bis März und Lauch das ganze Jahr über.
Welche Pfirsichsorten gibt es?
Pfirsiche werden hauptsächlich nach der Farbe ihres Fruchtfleisches unterschieden: Es gibt weiße, gelbe, rote und rotgefaserte Pfirsiche. Die dunkelroten, sehr apart aussehenden Weinbergpfirsiche haben eigentlich weißes Fruchtfleisch, das jedoch rot durchzogen ist.
Wo werden Pfirsiche in Deutschland angebaut?
Auf die Lage kommt es an. In den Weinbaugebieten, insbesondere an der Unteren Mosel, ist es schon seit dem 16. Jahrhundert Tradition, die so genannten Weinbergpfirsiche anzubauen. Aber auch andere Pfirsichsorten gedeihen schon sehr lange in den deutschen Regionen.
In welchem Land wachsen Pfirsiche?
Heute kommen Pfirsiche u. a. aus China, Italien, Griechenland, Spanien, der Türkei, den USA, Südamerika und Südafrika in unsere Läden. Der Pfirsich gehört zum Steinobst und ist, wie Nektarine und Aprikose, ein Rosengewächs.
Wann gibt es frische Pfirsiche aus dem eigenen Garten?
Saftige Pfirsiche aus dem eigenen Garten – Pfirsichsaison zwischen Juli und August. Im Supermarkt sind die ersten Pfirsiche in der Regel schon ab Anfang Mai erhältlich. Diese – meist unreif geerntete und nachgereifte Früchte – stammen aus Nordafrika. Die Hauptsaison für frische Früchte sind dagegen die Sommermonate Juli und August.
Wann sind die ersten Pfirsiche im Supermarkt erhältlich?
Im Supermarkt sind die ersten Pfirsiche in der Regel schon ab Anfang Mai erhältlich. Diese – meist unreif geerntete und nachgereifte Früchte – stammen aus Nordafrika. Die Hauptsaison für frische Früchte sind dagegen die Sommermonate Juli und August.
Wann sind die frühesten Pfirsichen gereift?
Es werden früh, mittel und spät reifende Sorten unterschieden, wobei die meisten Sorten etwa ab Mitte August bis Anfang September genussreif sind. Zu den frühesten Pfirsichen zählt die alte US-amerikanische Sorte Amsden, die bereits ab Ende Juli frisch vom Baum am besten schmeckt.
Was sind die frühesten Pfirsichen im Vorgebirge?
Zu den frühesten Pfirsichen zählt die alte US-amerikanische Sorte Amsden, die bereits ab Ende Juli frisch vom Baum am besten schmeckt. Sehr spät wird dagegen der Rote Ellerstädter (auch bekannt als Vorgebirgspfirsich oder Kernechter vom Vorgebirge) ab etwa Mitte September geerntet.