Inhaltsverzeichnis
Wann mit der Chili Aussaat beginnen?
werden Paprikas und Chilis nicht direkt ausgesät, sondern zuerst im Haus vorgezogen und dann später ins Freiland gepflanzt. Die ersten starten schon oft im Januar mit dem Vorziehen, wir empfehlen, Mitte bis Ende Februar mit der Aussaat zu beginnen.
Wie lange dauert es bis Chili Samen keimen?
Chilis sind Dunkelkeimer und benötigen kein Licht um den Keimvorgang zu starten. In einem Zimmergewächshaus mit hoher Luftfeuchtigkeit und 25 °C Innentemperatur keimen Ihre Samen nach einer bis zwei Wochen. Manche Samen schon nach drei Tagen und manchmal brauchen sie auch 25 Tage bis sich das erste, zarte Grün zeigt.
Kann ich Chilis ins Freiland Auspflanzen?
Auspflanzen ins Freiland. Besonders die großfrüchtigen Sorten, allen voran Gemüsepaprika, liefern im Freiland meist bessere Ergebnisse als im Container – vorausgesetzt, die Lage stimmt. Da Chilis viel Sonne und Wärme brauchen (mindestens 6 bis 8 Stunden pro Tag), sollten sie unbedingt in Südlage positioniert werden.
Wie schützt man Chili vor Fressfeinden?
Capsaicin ist das natürliche Abwehrmittel der Chili, mit dem sich die Pflanze beispielsweise vor Fressfeinden und Schädlingen schützt. Damit die Chili mehr Capsaicin einlagert, muss man ihre Abwehrmechanismen aktivieren. Und dafür gibt es ein ganz einfaches Mittel: Stress. Aber wie stresst man eine Pflanze? Am einfachsten ist wohl der Wasserentzug.
Was ist der Grund für den Geschmack der Chili?
Der Grund für den feurigen Geschmack der Chili: Capsaicin, ein Alkaloid, das an bestimmten Rezeptoren andockt und damit einen Hitze- oder Schärfereiz auslöst. Je mehr Capsaicin, desto schärfer schmeckt daher auch die Chili.
Was ist eine gute Pflege für Chilis?
Eine gute Pflege ist das A und O, wenn man gesunde, scharfe Chili-Schoten heranziehen möchte. Neben einer hochwertigen Gemüseerde, wie der Plantura Bio-Tomaten- & Gemüseerde, trägt auch der richtige Chili-Dünger zum Gedeihen der Chilis bei.