Inhaltsverzeichnis
Warum gehen Eingekochte Gläser wieder auf?
Im Glas ist ein Vakuum, also ist alles sicher eingekocht Beim Einkochen dehnt sich die Luft im Glas aus und strömt nach draußen. Und natürlich hat sich auch ein Vakuum gebildet. Aber das Ganze war nicht sterilisiert und nach drei Tagen sind die Deckel wieder aufgeploppt, weil die Möhren angefangen haben zu gären.
Warum zweimal Einkochen?
Die Sporen von Colostridium Botulinum-Bakterien bilden Giftstoffe, die Botulismus verursachen. Gemüse und Fleisch sollten immer zweimal eingekocht werden.
Wie verschließt man luftdicht?
Aus einer alten Plastikflasche kann man ebenfalls einen Verschluss basteln. Dafür entfernt man den oberen Bereich der Flasche samt Deckel. Die Tüte fädelt man von unten durch den Flaschenhals und stülpt die Verpackung anschließend um. Nun kann man den Deckel aufschrauben und die Lebensmittel sind luftdicht verpackt.
Was haben die Gläser für mich wundervolle Nebeneffekte?
Die Gläser hatten zudem für mich den ganz wundervollen Nebeneffekt, dass ich sie auch zum Einkochen nutzen konnte und dass sie den Zugang für Lebensmittelmotten unmöglich machen. Jeder, der von dieser Plage einmal betroffen war, wird wissen, wie nervig eingeschleppte Lebensmittelmotten sein können.
Was sind die häufigsten Schäden auf Glas?
Die häufigsten Schäden und die entsprechenden Reparaturmöglichkeiten sind dabei zumeist die Folgenden: Glasscherben: Zerbrochene Glasstücke können oftmals wieder zusammengeklebt werden, wenn alle Einzelteile vorliegen. Kratzer: Kratzer auf Glas können mit Politur behandelt oder mit Hausmitteln und Nagellack ausgebessert werden.
Welche Glasreparaturen eignen sich für Steinschlagschäden?
Für tiefere Kratzer kann ebenfalls die Verwendung von Nagellack und Nagellackentferner sinnvoll sein, da hierdurch Lücken aufgefüllt werden können. Bei Steinschlagschäden in Windschutzscheiben empfiehlt es sich, speziell dafür entwickelte Glasreparatursets zu verwenden, die in die Beschädigungen eindringen und diese sicher verschließen.
Was sind Oberflächenveränderungen im Glas?
Oberflächenveränderungen: Hier kann das Mattieren des Glases eine Möglichkeit darstellen, den Gegenstand noch zu retten. Die gängigste Art, Glas zu reparieren, stellt das Kleben dar.