Warum geht Basilikum im Topf immer ein?
Wenn die Pflanze die Blätter hängen lässt, hat sie oft schlicht zu wenig Wasser. Doch jetzt in Aktionismus zu fallen und die Erde zu tränken, erweist sich ebenfalls schnell als Fehler: Bei Staunässe wird die Pflanze schnell von Grauschimmel befallen.
Warum wächst Basilikum nicht nach?
Basilikum richtig ernten Bloß nicht mit der Schere wahllos die Stängel abscheiden. Das tut dem Basilikum weh und es wächst nicht mehr weiter. Besser ist es dagegen, wenn ihr die Blätter kurz über der Blattachsel abknipst. An der Stelle wachsen neue Blätter nach.
Wie erntet man am besten Basilikum?
Damit Basilikum schön buschig bleibt, muss das mediterrane Kraut immer von oben nach unten geerntet werden. Kneifen oder schneiden Sie dazu die Triebspitzen über einer Blattverzweigung ab. Dort treibt das Basilikum dann wieder neu nach.
Kann man Basilikum in die Sonne stellen?
Basilikum-Töpfe stehen in jedem Supermarkt, denn die aromatische Pflanze gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern. Diese im Gewächshaus gezogenen Pflanzen der bekannten Sorte Genoveser überleben im Freiland meist nicht. Anders als viele denken, verträgt Basilikum keine pralle Sonne.
Was sind die Blütenstände von Basilikum?
Die gestielten, eiförmigen bis länglichen Blätter mit den glatten bis gezähnten Blattränder sind kreuzgegenständig angeordnet. Basilikum wächst stets aufrecht und verzweigt sich mehr oder weniger stark. Die Hauptachse ist aber immer erkennbar. Die Blütenstände sind quirlartig rings um den Stängel angeordnet und bestehen aus zwei bis zehn meist
Wie klappt es mit Basilikum-Pflanze?
Viel besser klappt das Zusammenleben mit einer Basilikum-Pflanze, die man selbst herangezogen hat. Sie ist von Anfang an an eure Wohnung gewöhnt und muss keinen Transport mitmachen. Entweder ihr sät das Kraut aus oder macht es euch noch einfacher. Basilikum lässt sich nämlich prima über Stecklinge vermehren.
Wann sollte die Aussaat des Basilikums beginnen?
Basilikum aussäen und pflanzen. Mit der Aussaat des Basilikums sollte Anfang bis Ende März begonnen werden. Die Basilikum-Samen sollten bei etwa 20-25 °C in einer Schale oder Glasbehälter vorgezogen werden. Die Erde sollte immer etwas feucht sein. Es sollte darauf geachtet werden, dass die Samen und die Erde nicht zu feucht sind,…
Welche Gerichte sind ohne Basilikum vorrätig?
Der Basilikum (Ocimum basilicum) ist wohl eines der bekanntesten und beliebtesten Kräuter, das in den meisten Küchen vorrätig sein wird. Viele italienischen Gerichte, wie z.B. Tomatensauce, Pasta, Pesto oder Pizza sind ohne Basilikum kaum vorstellbar.