Was bewirkt tocotrienol?
Humanstudien zeigen, dass eine Tocotrienol-Ergänzung die Gesamt-Serumlipide um bis zu 23\%, das Gesamtcholesterin um 30\% und das LDL-Cholesterin (schlecht) um 42\% senken kann. Nicht alle Studien am Menschen zeigen diese drastische Verringerung des LDL und des Cholesterins.
Wie nimmt man am besten Vitamin E ein?
Besonders wichtig ist der Einbau von pflanzlichen Ölen in den Speiseplan. In einem Esslöffel Rapsöl (12 g) stecken beispielsweise fast 3 mg Vitamin E, also etwa 1/5 des Tagesbedarfes. Mit einem Löffel Weizenkeimöl (12 g) nimmt man sogar 20 mg Vitamin E auf, was den Tagesbedarf weit übersteigt.
Wo ist tocotrienol enthalten?
Lebensmittel mit hohen Gehalten an Tocotrienolen sind:
- Nelkenöl (1073 mg/100 g vorwiegend als delta-Tocotrienol)
- Cranberryöl (180 mg/100 g)
- Annattosaat (143 mg/100 g, vorwiegend als delta-Tocotrienol)
- Chinesische Rosskastanie (96 mg/100 g)
- Palmöl (rot) (40–140 mg/100 g)
- Gerstenöl (23–92 mg/100 g)
Wo ist am meisten Vitamin E drin?
Diese Lebensmitteln enthalten Vitamin-E
- Pflanzenöle. Vitamin E wird hauptsächlich von Pflanzen gebildet, deshalb steckt in ihnen auch das meiste Vitamin E.
- Leinsamen.
- Fisch.
- Süßkartoffeln.
- Nüsse.
- Obst und Gemüse.
Was sind Tocopherole und Tocotrienole?
Tocotrienole (kurz T3 oder TCT) heißen vier Formen von Vitamin E. Sie entsprechen den Tocopherolen in der Funktionsgruppe (alpha-, beta-, gamma-, delta-) weisen jedoch eine dreifach ungesättigte Seitenkette auf. Tocotrienole wirken grundsätzlich wie Vitamin E und als Antioxidans.
Welches Obst und Gemüse hat viel Vitamin E?
Vitamin-E-haltige Lebensmittel: Tabelle
Lebensmittel | Vitamin-E-Gehalt in mg pro 100 g |
---|---|
Obst und Gemüse | |
Süßkartoffel | 4,5 |
Schwarze Johannisbeere | 1,9 |
frische Heidelbeeren | 1,8 |
Welches Gemüse hat viel Vitamin E?
Gemüse enthält ebenfalls etwas vom zellschützenden Vitamin. Speziell Paprika, Spinat, Grünkohl, Schwarzwurzeln oder grünes Blattgemüse versorgt den menschlichen Körper mit Vitamin E.
In welchem Gemüse steckt viel Vitamin E?