Inhaltsverzeichnis
Was essen bei Schluckstörungen?
Patienten, die nicht so stark ausgeprägte Schluckstörungen haben, bekommen eine weiche Kost, bei der nur noch sehr feste Speisen, wie zum Beispiel Fleisch, passiert werden. Weiches Obst und Gemüse werden ganz oder in Stücken, Mischbrot und Brötchen mit Aufschnitt oder Käse angeboten.
Was tun bei Schluckbeschwerden im Alter?
Zudem sind neben einer logopädischen Therapie auch diätetische Maßnahmen wichtig, da durch diese das Kauen und der Schluckvorgang für Betroffene erheblich erleichtert werden kann. Dabei sind die Anpassung der Konsistenz, die Größe der Portion auf der Zunge (Bolus) sowie die Hilfestellung beim Essen entscheidend.
Warum verschlucken sich alte Leute oft?
Da alte Menschen weniger Durst haben, trinken sie meistens auch nicht genug. Dadurch trocknen die Schleimhäute aus, besonders im Mund. In der späten Lebensphase häufig verordnete Medikamente, zum Beispiel gegen Depressionen, dämpfen die Speichelproduktion zusätzlich.
Welche Maßnahmen sind bei Kau und Schluckbeschwerden einzuleiten?
Maßnahmen. Bei Kau- und Schluckstörungen spielen diätetische Maßnahmen zur Verhinderung einer Mangelernährung eine wichtige Rolle. Sie dienen der Aufrechterhaltung der Nahrungsaufnahme und vermeiden so Aspirationen (Verschlucken, Nahrung gelangt in die Luftröhre) durch Verschlucken von ungeeigneter Kost.
Woher kommen Schluckstörungen?
Oftmals sind neurologische Erkrankungen, also Störungen an Nerven, im Rückenmark oder im Gehirn, Auslöser einer Schluckstörung. Der Schlaganfall ist die am häufigsten auftretende Ursache einer Dysphagie.
Was sind die Ursachen von Dysphagie?
Laut Dysphagie-Definition gibt es verschiedene körperliche und psychologische Ursachen, die zugrunde liegen können. Je nach Schwere der Beschwerden kann eine Aufnahme von Nahrung und Flüssigkeit entweder erschwert oder gänzlich unmöglich sein.
Welche Nahrungsmittel sind empfehlenswert Bei Dysphagie?
Auch das Pürieren von fester Nahrung und die Umstellung auf weiche Nahrungsmittel gehören zur standardmäßigem Empfehlung bei Dysphagie. Kleine Portionen Neben der Konsistenz der Dysphagie-Kost ist auch die Menge der aufgenommenen Nahrung und Flüssigkeit entscheidend: Kleinere Mengen sind insgesamt besser verträglich.
Warum unterteilt man die Dysphagie in zwei Hauptarten?
Man unterteilt die Dysphagie in zwei Hauptarten, da die Störung beim Schlucken in unterschiedlichen Bereichen des Körpers auftreten kann. Unterschieden wird zwischen der oropharyngealen Dysphagie und der ösophagealen Dysphagie.
Welche Medikamente helfen bei einer Dysphagie?
Die Behandlung einer Dysphagie hängt von der speziellen Ursache der Erkrankung ab. So können Medikamente wie Prokinetika die Bewegung der Speiseröhre verstärken, wenn diese zu schwach ist. Krampflösende Mittel (Spasmolytika) werden bei zu starker Muskelkontraktion des Verdauungstraktes verordnet.