Was ist der Unterschied zwischen Gärung und Zellatmung?
Die Gärung ist eine andere Form der Energiegewinnung. Hier wird im Gegensatz zur Zellatmung kein Sauerstoff benötigt. Energie wird ebenfalls in Form von ATP gespeichert. Bei der alkoholischen Gärung ist Glucose der Ausgangsstoff.
Was haben Zellatmung und Gärung gemeinsam?
Hier unterscheidet man die Zellatmung (aerobe = mit Sauerstoff) und die Gärung (anaerobe = ohne Sauerstoff). Die Gärung der Glucose beginnt, genau wie bei der Zellatmung auch, mit dem Prozess der Glykolyse im Cytoplasma der Zelle. Dabei wird ein Glucose-Molekül zu zwei Molekülen Pyruvat (Brenztraubensäure) oxidiert.
Wie reagiert der Körper auf den anaeroben Stoffwechsel?
Der Körper ist intelligent und schaltet auf den schnellen anaeroben Stoffwechsel um. Das bedeutet: Der Körper wandelt Glukose über die sogenannte Milchsäuregärung in Laktat und 2 mol ATP um. Für diese Art der Energiegewinnung wird – wie bei allen Gärprozessen – kein Sauerstoff benötigt.
Was sind aerobe und anaerobe Bakterien?
Aerobe und anaerobe Bakterien sind zwei Arten von Bakterien, die sich im endgültigen Elektronenakzeptor der Elektronentransportkette unterscheiden. Aerobe Bakterien verwenden molekularen Sauerstoff als endgültigen Elektronenakzeptor, während anaerobe Bakterien andere Substanzen als endgültigen Elektronenakzeptor verwenden.
Was ist die Energieausbeute beim anaeroben Stoffwechsel?
Die Energieausbeute ist beim anaeroben Stoffwechsel weitaus geringer als beim aeroben Stoffwechsel. Zudem kann der Körper nicht über längere Zeit aus diese Weise Energie gewinnen. Das anfallende Laktat führt zu einer Übersäuerung der Muskeln. Als Folge fällt die Leistung schnell ab.
Wie kannst du deine anaerobe Schwelle verbessern?
Indem du sie nach oben entwickelst, kannst deine anaerobe Schwelle genauso wie deine aerobe Schwelle verbessern. Das bedeutet, dass du vorwiegend leicht unter der Schwelle trainierst und sie ab und zu überschreitest. Wenn sich deine anaerobe Schwelle erhöht, kannst du intensiver trainieren, ohne dass Laktat deine Muskeln verhärtet.