Was machen Lila Kartoffeln besonders besonders?
Lila Kartoffeln bringen Abwechslung auf deinen Teller und helfen außerdem, die Sortenvielfalt zu bewahren. Die außergewöhnlichen Kartoffeln erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Hier erfährst du, was die lila Knollen so besonders macht.
Wie werden die Kartoffeln befallen?
Zeigen sich auf den Kartoffeln dunkle, schorfartige Stellen, sind die Knollen vom Kartoffelschorf, einer Pilzkrankheit, befallen. Die betroffenen Stellen reichen zum Teil bis in das Innere der Kartoffel. Befallene Knollen lassen sich nicht lange lagern.
Wie werden die Kartoffeln von der Pilzkrankheit befallen?
Die Knollen werden matschig, braun und ungenießbar. Kraut und Stängel herausziehen und Knollen noch 2 bis 3 Wochen weiter reifen lassen Zeigen sich auf den Kartoffeln dunkle, schorfartige Stellen, sind die Knollen vom Kartoffelschorf, einer Pilzkrankheit, befallen.
Ist die Knolle der Kartoffelpflanze unbedenklich?
Eigentlich gilt die Knolle der Kartoffelpflanze allgemein als unbedenklich: Hier entsteht erst dann Gift, wenn die Pflanze beschädigt oder gestresst wird wie zum Beispiel durch starkes UV-Licht. Der Anteil giftiger Solanine steigt bei grünen oder lang gelagerten Kartoffeln.
Ist der Anbau von Kartoffeln unproblematisch?
Der Anbau der Erdäpfel ist relativ unproblematisch und selbst bei wenig Platz machbar. Auch wenn Kartoffeln eigentlich relativ robust sind, sind sie anfällig für verschiedenste Krankheiten. Einige befallen die Kartoffeln und äußern sich in dunklen Flecken, die teilweise gesundheitsgefährdend sein können.
Sind meine Kartoffeln das Übel?
Gerade gefunden: Auf dieser Seite (englischsprachig) gibt es viele Fotos. Ich bin jetzt überzeugt, dass meine Kartoffeln die Dürrfleckenkrankheit (engl. Early Blight) UND die Sprühfleckenkrankheit haben. Grund für das Übel sind wohl die Pilze Alternaria solani und Alternaria alterna. Um meine Kartoffeln zu retten, brauche ich wohl ein Fungizid.