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Was macht Chymotrypsin?
Chymotrypsin trägt zur Verdauung durch die Spaltung von Eiweißstoffen bei. Die so entstehenden kleineren Enzyme können dann in freie Aminosäuren gespalten werden. Chymotrypsin ist ein eiweißspaltendes Verdauungsenzym (Protease) im Dünndarm der Wirbeltiere.
Was katalysiert Chymotrypsin?
Chymotrypsin ist ein Enzym, das von der Bauchspeicheldrüse produziert wird und eine wichtige Funktion bei der Verdauung von Eiweißen einnimmt. Es gehört zur Familie der Serin-Proteasen und katalysiert die Hydrolyse von Proteinen bzw. Peptiden nach großen, hydrophoben Aminosäuren (Phenylalanin, Tyrosin, Tryptophan).
Welche Aminosäuren spaltet Chymotrypsin?
Chymotrypsin B spaltet bevorzugt an Peptidbindungen, deren Carbonylgruppe von einer aromatischen Aminosäure (L-Tyrosin-, L-Tryptophan- oder L-Phenylalanin) oder von L-Leucin stammt. Diese drei polaren und in Serinproteasen hochkonservierten Aminosäuren finden sich auch in Trypsin und in der Elastase.
Wie wird Chymotrypsin aktiviert?
Trypsin aktiviert Chymotrypsinogen durch spezifische Proteolyse zu Chymotrypsin. Das aktivierte Chymotrypsin katalysiert die Hydrolyse des Modellsubstrates N-Benzoyl-L-tyrosinethylester. Die entstehende Karbonsäure N-Benzoyl-L-tyrosin wird mit einem pH-Indikator nachgewiesen.
Wo schneidet Chymotrypsin?
Während Trypsin bevorzugt nach Lysin und Arginin Peptidbindungen schneidet, katalysiert Chymotrypsin die Hydrolyse von Peptidbindungen nach grossen, hydrophoben Aminosäuren (Phenylalanin, Tyrosin, Tryptophan). Die unterschiedliche Substratspezifitat kann anhand der dreidimensionalen Struktur erklärt werden.
Was sind die Substrate von Chymotrypsin?
Chymotrypsin und Trypsin sind Endoproteasen. Für die katalytische Aktivität dieser Proteasen ist eine Serin-Aminosäure in der aktiven Tasche verantwortlich. Man bezeichnet diese Proteasen deshalb auch als Serin-Proteasen.
Warum wird Chymotrypsin erst im Dünndarm aktiviert?
Erst im Dünndarm wird es durch Trypsin in das aktive Chymotrypsin umgewandelt. Chymotrypsin ist eine Endopeptidase, die bevorzugt hinter aromatischen Aminosäuren spaltet. Da es seine enzymatische Wirkung auf Grund der katalytischen Triade aus Aspartat, Histidin und Serin entfaltet, gehört es zu den Serinproteasen.
Wo wird Chymotrypsin gebildet?
Es wird im Pankreas in Form einer inaktiven Zymogen-Vorstufe (Chymotrypsinogen) gebildet und wird durch Trypsin zur aktiven Form (Chymotrypsin) umgebaut.
Wie wird Chymotrypsin angewendet?
Chymotrypsin kann außerdem bei frühzeitiger Anwendung dazu beitragen, Schmerzen und Entzündungen, u.a. bei Verletzungen im Muskel-Skelett-System oder bei Operationen, zu verringern. In Kombination mit den Enzymen Trypsin und Papain wird Chymotrypsin außerdem angewendet, um die Heilung einer Gürtelrose anzuregen.
Welche chemische Reaktionen sind mit dem Feuer verbunden?
Chemische Reaktionen sind immer mit Energieumwandlungen verbunden. Beispiele für Redoxraktionen sind ist der Prozess der Wasserbildung aus den Elementen. Auch bei dem seit über 500 000 Jahren vom Menschen genutzten Feuer handelt es sich wie bei allen Verbrennungsprozessen um eine bedeutende Redoxreaktion.
Was sind die Stoffe vor einer chemischen Reaktion?
Die Stoffe, die vor einer chemischen Reaktion existieren, heißen Ausgangsstoffe (Edukte). Sie stehen in jeder Reaktionsgleichung vor dem Pfeil. Der Pfeil gibt die Richtung der chemischen Reaktion an.
Wie unterscheidet man die Reaktionen in der Organischen Chemie?
Stellt man dagegen die Art der reagierenden Teilchen in den Vordergrund, dann unterscheidet man zwischen Molekül-, Ionen- oder Radikalreaktionen. In der organischen Chemie betrachtet man dagegen primär die Änderung des Bindungszustands der Kohlenstoffatome und unterscheidet zwischen Substitution, Addition und Eliminierung.