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Was muss man beim Hähnchen abschneiden?
Hähnchen zerlegen: Hähnchen herausnehmen, auf ein Küchenbrett legen. Küchengarn entfernen. Keulen abschneiden: dabei am Übergang von der Keule zur Brust einschneiden; Keule vorsichtig nach außen ziehen und dann bis nach unten durchschneiden. Am Brustbein entlang nach unten schneiden.
Wie zerlege ich Geflügel?
Keulen abtrennen: Ertastet zuerst, wo genau das Gelenk sitzt. Mit einem spitzen, langen und schmalen Messer trennt ihr die Keulen genau dort ab. Diese spezielle Schneidetechnik macht das Tranchieren aus. Flügel abschneiden: Flügel ebenso im Gelenk vom Korpus schneiden.
Ist ein Backofen ein Einzelgerät?
Ein Backofen (oder Backrohr) ist ein Einzelgerät und besteht nur aus dem Backrohr selbst und der Bedienleiste. Eine Kochfeldbedienung und ein Kochfeld wie beim Herd sind hier nicht inkludiert. Das Kochfeld kann also an einem anderen Ort – und nicht unbedingt über dem Backofen – platziert werden.
Was ist ein Backofen oder Backrohr?
So kann Ihr Händler Sie optimal beraten, welches Gerät am besten für Ihre Bedürfnisse passt. Ein Backofen (oder Backrohr) ist ein Einzelgerät und besteht nur aus dem Backrohr selbst und der Bedienleiste. Eine Kochfeldbedienung und ein Kochfeld wie beim Herd sind hier nicht inkludiert.
Welche Tür gibt es beim Backofen?
Beim Backofen können Sie zwischen mehreren Türvarianten wählen: Der herkömmlichen Klappe, der seitlichen Drehtür und der voll versenkbaren Tür. Bei der dritten Variante verschwindet die Backofentür im geöffneten Zustand komplett unter dem Backraum und schafft so Platz in der Küche.
Welche Maße sind für Einbau-Backöfen geeignet?
Als Auflage für Backbleche und Fettpfannen sind Einschubleisten in die Seitenwände geprägt oder Einhängeauflagen gesteckt. Bei den Größen der Backöfen sind drei Maße relevant: Standardmaß, Kompaktmaß und Großvolumen: Einbau-Backöfen mit Standardmaßen sind für Nischen mit 60 cm Höhe und 59 cm Breite konzipiert.