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Was passiert bei zu viel Cholin?
Negative Effekte einer Cholin-Überdosierung Laut dem amerikanischen Institute of Medicine (IoM) sind die möglichen Nebenwirkungen einer Cholin-Überdosierung Körpergeruch, Schwitzen, Speichelfluss und eine Senkung des Blutdrucks.
Wie wichtig ist Cholin?
Cholin ist notwendig für die Herstellung von Acetylcholin, einem wichtigen Neurotransmitter, der wiederum für Gedächtnis, Stimmung, Muskelbewegung, regelmäßigen Herzschlag und andere Grundfunktionen des Körpers eine wichtige Rolle spielt. Cholin als essentieller Nährstoff wird auch therapeutisch angewendet.
Wie gut ist Cholin?
Cholin beeinflusst die Leber- und Gehirnfunktion sowie Muskelbewegungen und den Stoffwechsel. Eine ausreichende Zufuhr senkt das Risiko für zahlreiche Krankheiten. Cholin ist eine fettähnliche Substanz, die häufig in Form von Lecithin (Phosphatidylcholin) aus Lebensmitteln aufgenommen wird.
Wie hoch ist die einnahmeempfehlung für Cholin?
Die tägliche Einnahmeempfehlung für Cholin liegt bei cirka 500 mg täglich (Frauen: 425 mg / Männer: 550 mg). Bis zu 3.500 mg täglich gilt Cholin als sicher. Bei einer Überdosierung von Cholin ab cirka 20.000 mg (20 g) täglich über eine längere Zeit kann es zu Übelkeit, Schwindel und nach Fisch riechenden Körpergerüchen kommen.
Was bedeutet Cholin für die menschliche Gesundheit?
Dies bedeutet, dass Cholin für die menschliche Gesundheit und eine normale Funktion deines Körpers sowie deines Gehirns erforderlich ist. Obwohl kleine Mengen davon in deiner Leber hergestellt werden können, muss der Großteil deines tägliches Bedarfs über die Nahrung aufgenommen werden. Cholin ist eine wasserlösliche, organische Verbindung.
Welche Rolle spielt Cholin im Stoffwechsel des Körpers?
Einige Beispiele für die Rolle von Cholin im Stoffwechsel des Körpers sind: Cholin wird mit Essigsäure verknüpft. Diese Veresterung mit einem Acetyl-Rest produziert -> Acetylcholin, ein wichtiger Neurotransmitter, der Acetylcholin-Rezeptoren in den Synapsen triggert.
Welche Rolle spielt Cholin in der Ernährung?
Cholin wurde in seiner Relevanz erst sehr spät von der Ernährungswissenschaft erkannt und seine Tragweite richtig eingeschätzt. Heute weiß man, dass Cholin eine essentielle Rolle beim Wachstum von Nervenbahnen und bei der Verarbeitung von Fetten spielt.