Inhaltsverzeichnis
Was sind die ernährungsregeln?
Die 10 Regeln – kurz und bündig! Dabei sollten pflanzliche Lebensmittel den größten Anteil ausmachen. Zu bevorzugen sind Gemüse, Obst und Vollkornprodukte. Besonders zuckergesüßte Lebensmittel und Getränke sowie salzreiche Produkte gilt es zu vermeiden. Hervorgehoben ist die Empfehlung, vor allem Wasser zu trinken.
Welche Ernährungsempfehlungen gibt es?
Vollwertig essen und trinken nach den 10 Regeln der DGE
- Lebensmittelvielfalt genießen.
- Gemüse und Obst – nimm „5 am Tag“
- Vollkorn wählen.
- Mit tierischen Lebensmitteln die Auswahl ergänzen.
- Gesundheitsfördernde Fette nutzen.
- Zucker und Salz einsparen.
- Am besten Wasser trinken.
- Schonend zubereiten.
Was zählt zu 5 am Tag?
Ziel der 5 am Tag-Kampagne ist eine Steigerung des Obst- und Gemüseverzehrs auf mindestens 650 Gramm am Tag. Bei Erwachsenen entspricht das 5 Portionen oder etwa 5 Handvoll.
Wie heißen die 7 Lebensmittelgruppen?
Die sieben Lebensmittelgruppen
- Getränke.
- Obst und Gemüse.
- Getreide und Getreideprodukte.
- Milch und Milchprodukte.
- Fleich, Fisch, Eier und deren Produkte.
- Fette und Öle.
- Süßwaren und Knabbereien.
Was gilt als eine Portion Gemüse?
Gemüse: Eine Handvoll Gemüse für einen Erwachsenen enstpricht ca. 80 bis 150 Gramm. Über den Tag verteilt sollte das Gemüse gekocht und roh verzehrt werden. Beispiele für eine Portion sind eine Paprika, ein kleiner Kohlrabi, drei Tomaten, eine kleine Dose Gemüse oder zwei Hände voll klein geschnittener Salat.
Was sind die wichtigsten Bestandteile unserer täglichen Nahrung?
Unsere tägliche Nahrung setzt sich aus Nährstoffen, Ergänzungsstoffen und Nahrungsbegleitstoffen zusammen. Nährstoffe sind Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette. Zu den Ergänzungsstoffen zählen Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Wasser. Nahrungsbegleitstoffe sind z.
Was sind die Nahrungsmittel für unseren Organismus?
Nur das perfekte Zusammenspiel von Energieträgern, Baustoffen und Reglerstoffen kann den gesamten Organismus gesund und leistungsfähig halten. Unsere Nahrung besteht im Allgemeinen aus Nahrungsmitteln wie Fleisch, Milch, Eiern, Brot, Butter, Gemüse und Obst. Die Vielfalt der Nahrungsmittel ist sehr groß.
Was sind die wichtigsten Nahrungsbestandteile?
Nahrungsbestandteile. Unsere tägliche Nahrung besteht aus sehr vielen einzelnen Stoffen und Stoffgruppen. Man fasst sie in drei große Gruppen zusammen: Nährstoffe, Ergänzungsstoffe und Nahrungsbegleitstoffe.
Wie groß ist die Vielfalt der Nahrungsmittel?
Die Vielfalt der Nahrungsmittel ist sehr groß. Um bessere Aussagen zu unserer Ernährung machen zu können, wird die Vielfalt der Substanzen nach ihrer Wirkung in größere Gruppen eingeteilt. Energieträger stellen dem Körper die notwendige Energie zur Verfügung.