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Welche Arten von Erbsen gibt es?
Drei verschiedene Erbsenarten spielen beim Anbau in unseren Regionen eine Rolle:
- Pal- oder Schalerbsen.
- Markerbsen.
- Zuckererbsen.
Wie viele Sorten Erbsen gibt es?
Man unterscheidet zwischen mehreren Sorten Erbsen. Besonders oft werden hierzulande die Markerbse, die Palerbse und die Zuckerschote verwendet. Markerbsen sind leicht eckig. Sie werden auch Gartenerbsen genannt.
Welche Erbsen sind die besten?
Markerbsen
- Exzellenz: neue Sorte mit ausgezeichneter Fruchtqualität; sehr ertragreich.
- Grandera: robustes Wachstum und sehr widerstandsfähig; hohe Erträge und besonders gutes Aroma.
- Markana: äußerst robust mit kompakten Wachstum; keine Rankhilfe notwendig; gutes Aroma.
Was gibt es alles für Hülsenfrüchte?
1 | 18 Hülsenfrüchte sind Samen von Pflanzen, die in einer Hülse heranreifen. Dazu gehören Linsen, Kichererbsen, Erbsen und Bohnen, Sojabohnen, Lupinen und Erdnüsse. 2 | 18 Markerbsen sind leicht eckig, mild und süßer als andere Sorten.
Welche Markerbse?
| Markerbse | |
|---|---|
| Rosiden | |
| Ordnung | Schmetterlingsblütenartige Fabales |
| Familie | Hülsenfrüchtler Fabaceae |
| Gattung | Erbsen Pisum |
In welchen Farben gibt es Erbsen?
Die Hülsenfrüchte sind 3 bis 12 Zentimeter lang, 1 bis 2,5 Zentimeter dick und je nach Sorte grün, gelb oder bräunlich, selten schwarz. Die Hülsenfrüchte enthalten vier bis zehn Samen, die wie die Pflanze Erbsen genannt werden.
Kann man erbsenschoten roh essen?
Du kannst Zuckerschoten roh essen oder kochen: In beiden Varianten sind die jungen Erbsenschoten gesund und schmecken gut. Im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten sind Zuckerschoten auch im rohen Zustand genießbar: Du kannst sowohl die Hülsen selbst als auch die jungen Erbsen essen, die darin enthalten sind.
Wie sieht die Erbse aus?
Erbsen sehen auf den ersten Blicke aus wie kurze Bohnen. Sie sind auch mit diesen verwandt. Die Erbse ist eine besondere Bohne und gehört zu den Hülsenfrüchten. Sie kam zuerst aus der Gegend, wo heute die Türkei liegt. Der Name Erbse gilt für die Samen, für die Hülsen mit den Samen oder für die ganze Pflanze.
Was sind die verschiedenen Sorten von Erbsen?
Erbsen – die verschiedenen Arten und Sorten 1. Schalerbsen: Pisum sativum L. convar. sativum 2. Markerbsen: Pisum sativum L. convar. medullare Alef. 3. Zuckererbsen: Pisum sativum L. convar. axiphium Alef
Wie ist die Vielfalt der Erbsenpflanzen?
Die Vielfalt reicht von Ackererbsen über Markerbsen, Palerbsen bis hin zu Zuckererbsen. Die Erbsenpflanzen unterscheiden sich generell in der Farbe, Form, Herkunft, Saison und natürlich in der Erntezeit.
Welche Erbsenpflanzen gibt es in der Erntezeit?
Die Auswahl an Erbsensaatgut ist enorm und mag so manchen Hobbygärtner vor die Qual der Wahl stellen. Die Vielfalt reicht von Ackererbsen über Markerbsen, Palerbsen bis hin zu Zuckererbsen. Die Erbsenpflanzen unterscheiden sich generell in der Farbe, Form, Herkunft, Saison und natürlich in der Erntezeit.