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Welche Blätter von Basilikum pflücken?
Die Blätter des Würzkrauts bereichern die Küche, die Blüten locken Bienen in den Garten. Damit Basilikum schön buschig bleibt, muss das mediterrane Kraut immer von oben nach unten geerntet werden.
Welcher Boden für Basilikum?
An den Boden stellt Basilikum einige Ansprüche. Er sollte humusreich, locker und wasserdurchlässig sein. Gleichzeitig darf die Erde nicht austrocknen. Beim regelmäßigen Gießen möglichst den Boden, nicht aber die Blätter befeuchten.
Welches Wasser für Basilikum?
Verwenden Sie für das wärmeliebende Basilikum stets temperiertes Wasser. Am besten wählen Sie weiches Regenwasser, aber auch abgestandenes Leitungswasser eignet sich. Um Pflanzenkrankheiten vorzubeugen, sollten Sie Basilikum möglichst nicht über die Blätter, sondern im Wurzelbereich gießen.
Wo Basilikum abzupfen?
Basilikum richtig schneiden: So geht’s
- Der Ernteschnitt erfolgt bei Basilikum am besten kurz vor der Blütezeit.
- Einzelne Basilikumblätter besser nicht abzupfen: Damit sich neue Triebe bilden, schneidet man die Triebspitzen immer knapp über einer Blattverzweigung ab.
Welches Licht für Basilikum?
Die mit rotem LED Licht kultivierten Basilikumpflanzen enthielten trotz ihrer kleineren Grösse den gleichen Gehalt an Antioxidantien wie die im Gewächshaus kultivierten Pflanzen.
Wie kann ich meinen Basilikum retten?
Umtopfen beugt welkem Basilikum vor – so geht’s
- die Pflanze austopfen und in 3 Stücke zerteilen.
- in 3 großen Töpfen über der Bodenöffnung eine Drainage aus Tonscherben anlegen.
- darüber ein Blumenerde-Sand-Gemisch bis zur halben Topfhöhe einfüllen.
- je ein Basilikum-Teil einpflanzen und angießen.
Welches Licht braucht Basilikum?
Der richtige Standort Da das Basilikum aus dem Süden stammt, mag es die Sonne und die damit einhergehenden warmen Temperaturen. Ein sonniger Platz am Fenster wäre ideal. Möchte man das Küchenkraut jedoch länger nutzen, eignet sich ein Fensterplatz nur bedingt.
Wo steht Basilikum am besten?
Basilikum gedeiht am besten an einem sonnigen Standort. Der Boden sollte nährstoffreich sein und immer ausreichend feucht sein. Basilikum gedeiht auch ohne Probleme im Topf auf dem Balkon oder der Terrasse.
Kann man die Blüten der basilikumpflanze unterbinden?
Gelingt es nicht, die Blüte der Basilikumpflanze zu unterbinden, kann man aus Ihr trotzdem einen Nutzen ziehen. Die Blüten selbst kann man entweder in eine Vase stellen oder aber einfach essen. Sie haben einen leicht herben Geschmack. Wenn man wartet, bis die Blüten verwelken, kann man außerdem die Samenstände ernten und die Pflanze vermehren.
Was sollten sie beachten beim Kauf von basilikumpflanzen?
Achten Sie beim Kauf immer auf die Qualität der Pflanze. Nur eine gesunde Basilikumpflanze bietet die besten Voraussetzungen, den Winter auch zu überleben. Wächst das Basilikum draußen im Beet, sollte es in einen Topf umgepflanzt werden, bevor die Temperaturen unter 10 °C fallen.
Wie pflegen sie die Basilikum-Pflanze?
Der größere Topf und der richtige Boden speichern die Feuchtigkeit besser und die Pflanze kann leichter die notwendigen Nährstoffe aufnehmen. Basilikum-Pflanze richtig pflegen – nur wie? Viel Licht und Wärme: Generell benötigen Kräuter und somit auch das Basilikum einen sonnigen Standort und mögen Temperaturen über 16°C.
Wie frieren sie die Blätter von Basilikum?
Sie können die Blätter an der Luft, im Backofen oder in einem Dörrgerät trocknen. Alternativ frieren Sie frisches Basilikum als ganze Blätter oder fein püriert mit Olivenöl ein. Wichtiger Hinweis: Entfernen Sie vorher die Blattstiele. Wenn Sie ganze Triebe ernten, zupfen Sie die Blättchen ab und legen sie in Salz, Essig oder Olivenöl ein.