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Welche Konzessionen gibt es?
Bei den Konzessionen ist zu unterscheiden zwischen der persönlichen und der sachlichen Konzession. Der Gewerbetreibende hat für die Tätigkeit eine besondere fachliche Befähigung oder verfügt über eine besondere persönliche Zuverlässigkeit. Die sachliche Genehmigung ist losgelöst vom Gewerbetreibenden als Person.
Wann benötige ich eine Konzession?
Gemäß § 2 des Gaststättengesetzes benötigt man eine Gaststättenerlaubnis, um ein Gaststättengewerbe zu betreiben. Dies ist der Fall, wenn jemand in festen Räumlichkeiten Speisen oder Getränke zum sofortigen Verzehr „an Ort und Stelle“ verkaufen will.
Was ist eine erlaubnisfreie Gaststätte?
1 Gaststättengesetz (GastG), wenn alkoholische Getränke zum Verzehr an Ort und Stelle angeboten werden. Gaststätten, die keinen Alkohol aus- schenken, sondern alkoholfreie Getränke, Kostproben und zubereitete Speisen abgeben, sind erlaubnisfrei. Hier ist lediglich eine Gewerbeanmeldung (siehe Nr. 3) erforderlich.
Wann benötigt man eine Ausschanklizenz?
Sie ist genau dann notwendig, wenn man einen Betrieb wie eine Bar, ein Restaurant, ein Bistro oder ein Café eröffnen möchte. Entscheidend für die Notwendigkeit der Schanklizenz ist der geplante Ausschank von alkoholischen Getränken.
Welche Betriebe brauchen keine Konzession?
Keine Konzession braucht, wer nur:
- alkoholfreie Getränke,
- unentgeltliche Kostproben,
- zubereitete Speisen oder.
- in Verbindung mit einem Beherbergungsbetrieb Getränke und zubereitete Speisen an Hausgäste.
Was kostet eine Konzession für ein Cafe?
Die Kosten für die Konzession können sich regional stark unterscheiden und liegen zwischen 50 bis 400 Euro.
Wie viele Toiletten muss ein Cafe haben?
So viele Toiletten brauchst du: Gastraum mit 50 – 100 m²: 2 Damen, 1 Herren, 3 Urinale oder 2,0 m Rinne. Gastraum mit 100 – 150 m²: 2 Damen, 2 Herren, 3 Urinale oder 2,5 m Rinne. Gastraum mit 150 – 200 m²: 3 Damen, 2 Herren, 4 Urinale oder 3,0 m Rinne.
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