Welche Krauter in den Garten?

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Welche Kräuter in den Garten?

Sie sind nicht nur unverzichtbar in der Küche, sondern duften auch herrlich und blühen schön. Deshalb sollten Kräuter wie Basilikum, Dill, Petersilie, Salbei oder Rosmarin in keinem Garten fehlen.

Welche Kräuter passen zusammen Mein schöner Garten?

Passende Pflanzpartner. Die Küchenkräuter Lavendel, Rosmarin, Salbei und Thymian haben dieselben Standortansprüche und wachsen gut nebeneinander. Koriander, Dill und Gewürzfenchel gedeihen bestens zwischen Bohnenkraut, Kapuzinerkresse, Borretsch und Kamille.

Welche Kräuter gehören in ein kräuterbeet?

Bekannte Vertreter mehrjähriger Kräuter sind Thymian, Oregano (Origanum vulgare), Salbei (Salvia officinalis), Schnittlauch, Fenchel (Foeniculum vulgare), Beifuß (Artemisia vulgaris), Wermut (Artemisia absinthium) und Bohnenkraut (Satureja hortensis).

Wie beliebt sind die Kräuter im eigenen Garten?

Es ist seit jeher enorm beliebt, Kräuter im eigenen Garten oder auf dem Balkon zu kultivieren. Kein Wunder, schließlich sind die wachsenden Pflanzen eine Augenweide und darüber hinaus auch noch gern gesehene Gäste in der Küche.

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Wie eignen sich frische Kräuter zum Kochen?

Deshalb gilt, zum Kochen eignen sich frische Kräuter oftmals am besten. Wichtig ist dabei nur, dass man sie am Ende zum Gericht dazugibt, um sie nicht zu verkochen und so die molekulare Struktur und die wichtigen Wirkstoffe zu verkochen. Auch besteht die Möglichkeit, frische Kräuter einzufrieren.

Ist getrocknete Kräuter günstiger?

So gibt es die getrockneten Kräuter viel günstiger (in Relation zum Gewicht der frischen Kräuter) und auch der Versand gestaltet sich einfacher. Die Haltbarkeit wird drastisch verlängert und so sind auch saisonale Kräuter stets verfügbar.

Wie eignen sich die beiden Kräuter als Nachbarn?

Somit ist es äußerst praktisch, die beiden Kräuter als Nachbarn zu pflanzen – zumal der Rosmarin ebenfalls einen wichtigen Bestandteil vieler leckerer Rezepte bildet. Die folgenden Einjährigen passen so gut zusammen, dass man sie sogar in einem Topf nebeneinander pflanzen kann:

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