Inhaltsverzeichnis
Welche Lebensmittel zum Überleben?
Laut Bundesregierung gehören (gerechnet für eine Person auf die Dauer von 10 Tagen) die folgenden Nahrungsmittel in Ihren Vorratsspeicher:
- Getreideprodukte, Brot, Kartoffeln.
- Gemüse, Hülsenfrüchte.
- Obst.
- Getränke.
- Milch, Milchprodukte.
- Fisch, Fleisch, Eier.
- Fette, Öle.
- Und nach Belieben.
Welche Nahrungsmittel können nicht ablaufen?
Die Bakterien, die Lebensmittel verderben lassen, haben beim Zucker also keine Chance – er kann deshalb nicht schlecht werden. So wie Zucker enthalten getrocknete Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen oder Erbsen kein Wasser. Sie sind somit – trotz Mindesthaltbarkeitsdatums – für immer haltbar.
Was ist ein brauner Zucker?
Rohzucker, Brauner Zucker. Brauner Zucker oder Rohzucker ist ein Halbfertigprodukt des Rohrzuckers oder Rübenzuckers. Seine Zuckerkristalle sind noch nicht vollständig von anhaftenden Sirup befreit, dadurch erhält er seine braune Farbe.
Was ist der braune Zucker für die Zähne?
Er greift nach wie vor die Zähne an und ist schwer verträglich. Außerdem enthält er ebenso viele Kalorien wie sein „weißer“ Bruder. Aufgrund der Farbe, wird der braune Zucker oft mit dem Vollrohrzucker (Muskovade) verwechselt. Dieser besitzt aber eine völlig andere Grundlage, auch wenn er chemisch vergleichbar ist.
Wie wird der weiße Zucker hergestellt?
Der herkömmliche weiße Zucker wird aus Zuckerrüben hergestellt. Seine weiße Farbe erhält er durch die sogenannte Raffination. Hierbei durchläuft der gewonnene Zucker (Saccharose) mehrere Reinigungsvorgänge. Mithilfe von Kohlensäure und Kalk werden chemisch alle Schmutzbestandteile entfernt.
Welche Vitamine sind in brauner Zucker enthalten?
Brauner Zucker: Vitamine Retinol: * µg Thiamin: 06 mg Riboflavin: 06 mg Niacin: 0,03 mg Pyridoxin: * mg Ascorbin: 0,7 mg Tocopherol: 0,03 mg Brauner Zucker: Mineralstoffe Natrium: 2 mg Kalium: 90 mg Calcium: 55 mg Phosphor: 24 mg Magnesium: 14 mg Eisen: * mg Legende: kcl = Kilokalorie…