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Welchen Nährwert haben frische Feigen?
Nährwerttabelle: Was steckt in der Feige?
| Nährstoff | Pro 100 g frische Feigen | Pro Portion (120 g = ca. 5 Stk., frisch) |
|---|---|---|
| Energie | 75 kcal | 90 kcal |
| Kohlenhydrate | 16 g | 19 g |
| Protein | 0,9 g | 1,1 g |
| Fett | 0,3 g | 0,4 g |
Wie schmecken frische Feigen?
Unsere Empfehlung lautet: Trau dich! Denn frische Feigen schmecken zur Hochsaison herrlich süß, das Fruchtfleisch ist trotz der unzähligen kleinen Kerne cremig. Aber Achtung! Kein anderes Obst macht seinen Geschmack so sehr vom Erntezeitpunkt abhängig.
Haben Feigen Fruchtzucker?
100 g frische Feigen enthalten 5.5 g Fructose und 7 g Glucose – 100 g getrocknete Feigen 24.8 g Fructose und 31.5 g Glucose. Menschen, die an einer Fructoseintoleranz leiden, vertragen in der Karenzphase in der Regel keine frischen oder getrockneten Feigen.
Sind frische Feigen Blähend?
Äpfel, Weintrauben und Feigen haben einen hohen Fructose-Gehalt. Von diesen Obstsorten sollte man nur in Maßen essen, ansonsten können Gase im Darm samt Blähungen und Bauchschmerzen entstehen.
Was ist in Feigen enthalten?
Vor allem in den getrockneten Früchten kommen viele Ballaststoffe vor, welche die Verdauung fördern. An Mineralstoffen und Spurenelementen finden sich zum Beispiel Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen und Zink in der Feige. Darüberhinaus enthalten Feigen unter anderem Vitamin B1.
Wie isst man eine frische Feige?
Frische und vollreife Feigen muss man vor dem Verzehr lediglich vorsichtig waschen und putzen – dann kann man die Feigen essen. Die Schale von Feigen kann man grundsätzlich mit essen. Wer nur das Fruchtfleisch essen möchte, viertelt die Feige und schält ihr Inneres mit einem kleinen Messer aus der Schale heraus.
Ist man Feigen mit oder ohne Schale?
Am besten spült man die Feigen unter fließendem Wasser ab und tupft die Schale danach mit Küchenpapier trocken. Dann werden die Stielansätze abgeschnitten und man kann die Feigen verzehren. Wer die Schale nicht mitessen möchte, schneidet die Früchte auf oder viertelt sie und löffelt das Fruchtfleisch aus.
Wie gesund sind Feigen frisch?
Frische Feigen sind ein echtes Superfood und waren schon in der Antike beliebt. Eine Frucht (60 g) enthält nur knapp 40 kcal. Dazu liefern Feigen neben Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen auch eine gute Portion Vitamine sowie verdauungsfördernde Enzyme und sättigende Ballaststoffe.
Welche Bedeutung hat die geöffnete Feige?
Andererseits symbolisiert die geöffnete Feige das weibliche Geschlechtsteil, die Vulva (im Ital. hat das Wort „Fica“ diese Bedeutung). Feigen wurden jedoch auch mit der weiblichen Brust in Verbindung gebracht als Baum „der vielen Brüste“.
Was hat die Feige mit Verstopfung zu tun?
Die Feige hat eine leicht abführende Wirkung – dies ist aus der Erfahrungsheilkunde bekannt. Nun wurde sie in einer Studie an 78 Personen auf ihre Wirksamkeit bei Verstopfung untersucht.
Wie hoch sind die Spurenelemente von frischen Feigen?
Im folgendem PDF finden Sie die Zusammenstellung der Spurenelemente der Feige [4, 5]. Der glykämische Index von frischen Feigen liegt bei 35, jener von getrockneten Feigen bei 40.
Was ist der Feigenbaum in der Bibel?
In der christlichen Symbolik ist oft der vertrocknete Feigenbaum dargestellt, der die Jesus nicht anerkennende Synagoge (das Judentum) oder die Irrlehre symbolisiere. Der fruchttragende Feigenbaum hingegen ist in der Bibel ein Element des sorglosen Lebens im Paradies.