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Welcher Tee ist gut für Eistee?
Prinzipiell können Sie aus jeder Teesorte einen Eistee machen. Die ideale Grundlage sind kräftige Schwarztees und intensive Früchtetees. Gut geeignet ist auch Rooibos- oder Honeybush-Tee.
Warum Natron in Eistee?
Etwas Natron in den fertigen Eistee geben, das gibt eine sehr tollen und milden Geschmack. Meiner Meinung nach schmeckt es als wäre Kohlensäure drin. Da ich keinerlei Kohlensäure vertrage, aber gerne zwischendurch mal eine Cola trinke, mische ich nur gekauften Cola Sirup mit Wasser und etwas Natron.
Was ist in einem Eistee drin?
Eistee ist ein Kaltgetränk, für das Tee heiß zubereitet und rasch abgekühlt wird, um einen bitteren Geschmack zu vermeiden. Nach traditionellem Rezept handelt es sich um einen Tee aus Schwarztee mit Zitronensaft, oder Pfirsichsaft, und Zucker oder Süßstoff.
Wie kann man Tee schnell abkühlen?
Einfache Lösung: Eiswürfel in den Tee packen. Kurz umrühren und viola der Tee ist abgekühlt. Da die Würfel ja aus Wasser sind gibts keine Geschmacksveränderung, und je nachdem wie heiß man den Tee gerne mag, tut man mehr oder weniger Eiswürfel rein, sind ja gut portionierbar.
Wie wird Ice Tea hergestellt?
Dafür benötigt man eine ausgewählte Teesorte, bei der man das zwei- oder dreifache an Konzentration verwendet. Danach füllt man das Glas oder auch die Kanne mit Eiswürfeln voll und gießt den heißen Tee auf die Würfel drauf. Dies soll den noch dampfenden Tee sofort herunterkühlen.
Kann man Teebeutel auch mit kaltem Wasser Aufgiessen?
Egal ob lose oder im Beutel, in der Regel können Sie jeden Tee kalt aufgießen. Sie können den Tee ebenfalls über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Je kälter das Wasser, desto länger muss der Tee ziehen. Ob Sie Leitungswasser, Mineralwasser oder gefiltertes Wasser verwenden ist ebenfalls Geschmackssache.
Ist in Pfirsich Eistee Koffein drin?
Koffein nicht auf den ersten Blick zu erkennen 3), Blueberry White Tea (Nr. 4), Eistee Mango-Maracuja (Nr. 6) und der Tee Pfirsich-Geschmack (Nr. 5) wurden auf Teebasis hergestellt oder enthielten Teeextrakt und sind daher koffeinhaltig.